牛角日本燒肉專門店 (荃新天地2)

营业中

休息中

香港人對於日本料理真的有很大需求，無論逢星期幾經過，日本餐廳的門口都總是排著長龍，牛角也不例外，自從­牛角進駐香港以後，香港人終於可以嘗試到真正的日本燒烤喔。位於荃新天地的牛角也算是新開的店舖，這天我和­伴侶特意前來享用紀念日晚餐，無論是門口的接待或是侍應都很有禮貌，笑容滿面，而且牛角已經先進到可使用­E-MENU點菜喔，既方便又快捷，這邊廂一按下掣，那邊廂侍應就把列印好的單據放在桌面上。而上菜速度亦­非常值得稱讚，我只是去了一趙洗手間回來，桌面上已經放滿了食物。牛角的食物質素一向都非常高，我特別喜愛這裡的牛肉，肉質鮮嫩，牛吞亦很有嚼勁，而且非常入味，不用點醬汁­也很可口。想吃得健康一點不妨叫點菇類或菜類配襯，而亦可參考韓式燒烤食法，把生菜包著肉類進食。我們最後­亦點了一道甜品，可以在燒炸爐上燒著甜品，感覺也太有趣喔，而且侍應亦很細心地替我們換過鐵網，讓我們可以­安心燒甜品。熱烘烘的魚餅（可選紅豆或吉士味）配上忌廉，咬下去的那一口甜，嗯，實在會讓人會心微笑喔。