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2018-07-12
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放工约咗个旧同事去铜锣湾利舞台嘅岩盐食饭, 之前都食过几次都好多人等位, 所以今次为了避开多人时段, 未到7点我哋就去到! 去到时眼见餐厅已经差不多满座, 顿时觉得早开饭嘅决定系冇错之前几次都系食刺身寿司类居多, 已经觉得够新鲜好食, 今次就一于试吓佢哋嘅热食! 日本蕃茄沙律 $68 ~ 蕃茄好鲜甜多汁, 沙律菜新鲜爽脆, 好开胃! 芝士玉子烧 $68 ~ 玉子烧系即制的, 要衬热食, 芝士好有拉丝效果, 几香蛋味够滑又唔漏土佐炸豆腐 $48 ~ 豆腐够晒嫩滑, 外皮炸得够脆, 豆腐面亦舖满木鱼薄片, 增加咗个口感烟肉扒陶扒烧 $138 ~ 会有个火一路煮住啲烟肉, 煎到微微㶶就可以食, 烟肉厚切啖啖肉, 几香口又唔会过喊广岛蚝釜饭 $118 ~ 釜饭个形式好似煲仔饭咁, 将米,上汤,食材一并放入锅中焖煮。 釜饭嚟到时会有个一分钟嘅漏斗给你, 当够一分钟时,一打开个盖, 蚝味芳香扑鼻,劲香劲吸引! 饭里除了有广岛蚝外, 亦有鱼仔同粟子, 食第一碗时什么酱汁没有加都已经够晒味! 广岛蚝肥美鲜甜, 鱼仔饭亦好香口, 食到尾声时仲可以倒啲茶渍落去做个泡饭吃! 泡饭充满茶香, 又系另一种食法!
去到时眼见餐厅已经差不多满座, 顿时觉得早开饭嘅决定系冇错
之前几次都系食刺身寿司类居多, 已经觉得够新鲜好食, 今次就一于试吓佢哋嘅热食!
日本蕃茄沙律 $68 ~ 蕃茄好鲜甜多汁, 沙律菜新鲜爽脆, 好开胃!
日本蕃茄沙律
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芝士玉子烧 $68 ~ 玉子烧系即制的, 要衬热食, 芝士好有拉丝效果, 几香蛋味够滑又唔漏
芝士玉子烧
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土佐炸豆腐 $48 ~ 豆腐够晒嫩滑, 外皮炸得够脆, 豆腐面亦舖满木鱼薄片, 增加咗个口感
土佐炸豆腐
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烟肉扒陶扒烧 $138 ~ 会有个火一路煮住啲烟肉, 煎到微微㶶就可以食, 烟肉厚切啖啖肉, 几香口又唔会过喊
烟肉扒陶扒烧
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广岛蚝釜饭 $118 ~ 釜饭个形式好似煲仔饭咁, 将米,上汤,食材一并放入锅中焖煮。 釜饭嚟到时会有个一分钟嘅漏斗给你, 当够一分钟时,一打开个盖, 蚝味芳香扑鼻,劲香劲吸引! 饭里除了有广岛蚝外, 亦有鱼仔同粟子, 食第一碗时什么酱汁没有加都已经够晒味! 广岛蚝肥美鲜甜, 鱼仔饭亦好香口, 食到尾声时仲可以倒啲茶渍落去做个泡饭吃! 泡饭充满茶香, 又系另一种食法! 两种食法小亮都很喜欢
广岛蚝釜饭
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