炭家 (已結業)

識我嘅人都知道我喺香港從來都唔食鰻魚飯😅因為喺日本（特別係名古屋）食過嘅鰻魚飯實在太Impressive🇯🇵 呢間以炭烤為主題既餐廳以鰻魚重爲主打🐟 價錢雖然唔算親民 但係質素可以同日本食到既比拼🫶🏼 想喺香港試吓高質鰻魚飯嘅值得一試❤️⭐️ 鰻魚重 🍱先講鰻魚 用炭爐炭燒做到外皮嘅焦香🔥 肉質結實有口感👍🏻 蒲燒醬汁濃但不會太重口味🤎 推薦試完原味再加上山椒調味 帶少許辣的刺激感中和了醬汁既濃度 🌶️ 前菜蒸蛋同埋湯都搵到鰻魚既身影🍲 感覺好有誠意將鰻魚發揮到極致🥰⭐️ 大蔥燒雞肉串 🍗順便試埋其他燒物 雞肉口感嫩滑油分唔多🐔 加上大蔥口感好配搭🥬