麵屋黑岩

营业中

休息中

平時比較少去深水埗或者長沙灣個邊覓食，今晚就去左一間拉麵店試一試~ 我同朋友分別點左黑蒜拉麵($78)、 海老拉麵($78) 同小食日式炸蝦餅($20)。最有趣嘅係有得自己選擇配菜，可以揀要蔥定椰菜，我就揀左蒽啦🤤。另外，叉燒都有得揀架，可以揀要厚切叉燒或火炙叉燒。個人就比較鐘意火炙叉燒，肉身肥美，都幾香口。朋友仲追加左溏心蛋 ($12)。兩款拉麵的湯底富豬骨味，感覺海老湯底味道較為突出，反而黑蒜拉麵味道相對就比較香口。拉麵本身比一般係香港食到嘅拉麵幼，食落都幾彈牙，口感不錯。