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2025-03-26
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餐廳裝修餐廳充滿日式拉麵店風情,傳統日式拉麵的濃郁香氣充滿店內。第一碗試了醬油味雞湯拉麵加火炙叉燒。湯頭鹹味與鮮味平衡,濃郁又不膩。拉麵的口感柔韌適中,與慢煮叉燒,雞肉叉燒,火炙叉燒相得益彰。配上半熟蛋及竹荀等的傳統日式拉麵配菜,很有地道風味。另一碗就是海老沾麵加火炙叉燒。沾麵的濃郁醬汁充分展現了海老的鮮美,加上烤過的櫻花蝦,鹹香中帶著微甜。麵條浸入醬汁後吸附了醬汁的精華。煎餃子則是另一道日式拉麵店的經典輕食,外皮金黃酥脆,餡料豐富。飲品部分,香印提子茉莉綠茶散發著淡淡的茉莉花香,融合了提子的甜美,口感清爽。台灣荔枝茉莉綠茶充滿濃郁的荔枝香氣和茉莉花香,甜而不膩。
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