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2020-08-18
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有排無得去日本, 唯有食住日本野食止下鄉愁先, 呢間餐廳既裝潢和風簡約格調, 天花掛住燈籠小豬幾得意, 主打日式丼飯同宮崎牛, 仲有鍋物, 今次就揀左2款丼飯~🔹豚肉鰻魚雙拼飯 ($138) 味道: 7.5/10豚肉肥瘦均稱, 肉質軟腍唔肥膩, 已用汁燒過甜甜地😋 而鰻魚厚切又肥美，鮮甜冇骨, 配埋吸滿醬汁既日本宮崎縣米飯, 黏度適中, 好有咬口同飯香, 食到想添飯! XD🔸宮崎和牛黑咖哩飯($98) 味道: 6.5/10見呢個係期間限定, 所以決定一試, 賣相好特別, 面頭淋滿炙燒半溶芝士加少見既黑咖哩, 混合左墨魚汁+日式咖哩, 墨魚汁味道唔太明顯, 但咖哩整體都濃郁惹味!而和牛來自日本宮崎縣, 呢款同招牌宮崎和牛有點唔同, 唔係薄切炙燒, 而係和牛粒有少少似牛腩, 牛肉油脂分布均勻, 但口感點嫌唔夠嫩滑, 未到入口即溶~🔹宮崎和牛薯餅 ($28) 味道: 6/10和牛味係幾出, 可惜薯餅同外層有少少分離, 同分量有點少個人認為呢到既豚肉仲好食過宮崎和牛, 幾有驚喜😋 不過可能揀返薄切炙燒既宮崎和牛就會更好, 下次再黎會試下!
豚肉鰻魚雙拼飯
$138
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🔹豚肉鰻魚雙拼飯 ($138) 味道: 7.5/10
豚肉肥瘦均稱, 肉質軟腍唔肥膩, 已用汁燒過甜甜地😋
而鰻魚厚切又肥美，鮮甜冇骨, 配埋吸滿醬汁既日本宮崎縣米飯, 黏度適中, 好有咬口同飯香, 食到想添飯! XD
宮崎和牛黑咖哩飯
$98
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🔸宮崎和牛黑咖哩飯($98) 味道: 6.5/10
見呢個係期間限定, 所以決定一試, 賣相好特別, 面頭淋滿炙燒半溶芝士加少見既黑咖哩, 混合左墨魚汁+日式咖哩, 墨魚汁味道唔太明顯, 但咖哩整體都濃郁惹味!
而和牛來自日本宮崎縣, 呢款同招牌宮崎和牛有點唔同, 唔係薄切炙燒, 而係和牛粒有少少似牛腩, 牛肉油脂分布均勻, 但口感點嫌唔夠嫩滑, 未到入口即溶~
宮崎和牛薯餅
$28
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🔹宮崎和牛薯餅 ($28) 味道: 6/10
和牛味係幾出, 可惜薯餅同外層有少少分離, 同分量有點少
個人認為呢到既豚肉仲好食過宮崎和牛, 幾有驚喜😋 不過可能揀返薄切炙燒既宮崎和牛就會更好, 下次再黎會試下!
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