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2024-04-11
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成日都想再返黎食嘅素食餐廳，質賞佢除咗用impossible meat之外，所有食物都唔係用豆製品扮肉，係將日常會食到嘅植物融入餐點，做成好自然無加工嘅野食黑松露野菌意大利飯 $108 加餐湯第一眼望落以為上面嗰d係炸軟殼蟹！差d比佢欺騙！其實係炸秀珍菇，本菇，等嘅菇，份量好大！飯入面仲有火箭菜，其他菇。米係真正嘅意大利米，仲煮得剛剛好嘅口感👍🏻磨菇湯好濃，用大量菇打出黎嘅，濃郁得黎唔咸，仲可以做到好鮮味！素年經典不可能芝士漢堡 $138伴蕃薯條，塊芝士係純素！每次食呢個burger都覺得好”不可能”!!太似真漢堡，你唔講，我唔會覺得係素肉，除咗唔會食到成手肉汁。咬開個包，入面塊肉係有外面啡色/入面偏粉紅嗰種，好似肉嘅血紅蛋白效果！好好食。蕃薯條香港好少有餐廳做，通常都係台灣菜先會出現。
黑松露野菌意大利飯 $108 加餐湯
第一眼望落以為上面嗰d係炸軟殼蟹！差d比佢欺騙！
其實係炸秀珍菇，本菇，等嘅菇，份量好大！飯入面仲有火箭菜，其他菇。米係真正嘅意大利米，仲煮得剛剛好嘅口感👍🏻
磨菇湯好濃，用大量菇打出黎嘅，濃郁得黎唔咸，仲可以做到好鮮味！
素年經典不可能芝士漢堡 $138
伴蕃薯條，塊芝士係純素！
每次食呢個burger都覺得好”不可能”!!太似真漢堡，你唔講，我唔會覺得係素肉，除咗唔會食到成手肉汁。
咬開個包，入面塊肉係有外面啡色/入面偏粉紅嗰種，好似肉嘅血紅蛋白效果！好好食。
蕃薯條香港好少有餐廳做，通常都係台灣菜先會出現。
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