紅磡冰室 (已結業)

🍞🥖2018-09-06 ☕️🥢《常餐作午餐，又飽又美味》常餐C 豬扒撈丁+蒜蓉包+炒蛋對於一個只有一小時午餐的打工仔來說，選擇茶餐廳是不二之選。紅磡冰室有數間分店，環境舒適且潔淨，店內裝潢更有別於傳統茶餐廳，設計簡約，更富現代感。經同事推介後點了一個常餐C。首先奉上的是牛油炒蛋配蒜蓉多士。炒蛋嫩滑，口感細膩，牛油香十足；多士厚切，口感香脆，蒜香十足。這麼簡單的食材都可以烹調得如此有水準，值得一讚再來的是豬扒撈丁，豬排尤如手掌一般大少，肉質外脆內軟，肉汁香濃，入味可口。比一般貴價餐廳還煎得出色至於撈丁，麵身亁爽，沒有多餘油份，而且麵質不軟不硬，好吃，屬不過不失之作。總結作為一間茶餐廳來說，這頓午餐己算得上超出預期水準，不但份量足，質量也做得不俗。值得一試。