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2021-08-21
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今晚同朋友嚟到將軍澳食晚飯，朋友介紹左間餐廳叫湯加。佢話之前食過幾好食嘅，咁今次就跟佢嚟試一試啦！餐廳位於港鐵將軍澳站大約10分鐘嘅路程，所以都係非常之方便嘅。佢係一間主打湯飯嘅餐廳，不過亦都有其他餐可以揀嘅，例如有常餐、小菜、特色粉面等等，價錢都非常實惠，我哋嚟到嗰陣都要來排隊等，可見餐聽有好多嘅捧場客。我今次就叫咗一碗湯飯， $55包兩種餸再加一種菜，佢仲可以比你更飯或者粉面，湯底亦都有唔同嘅選擇俾你揀。我今次就叫咗豬軟骨、深海魚柳拼生菜，湯底就揀咗魚湯跟一碗嘅三色飯。落咗單冇幾耐侍應就送咗兩杯水俾我哋，等我哋可以飲住水等，但其實我哋等咗冇耐廚房就出到碗湯飯俾我哋啦。咁佢嘅豬軟骨係用一碗飯碗來裝嘅，魚柳就跟埋個魚湯同埋生菜一齊上，我二話不說就試吓佢嘅湯底係點嘅啦，一是果然係與眾不凡，飲得出佢真係用魚熬出嚟嘅，佢仲有一啲薑絲做陪襯，所以飲洛口一方面有好濃郁嘅魚味，一方面亦都有薑嘅辛辣味，非常之好飲！至於佢嘅配料亦都好好食，豬軟骨非常之入味亦都煮到好淋好唔使點咬都已經可以食到落口，至於魚柳就係一般嘅鱈魚柳冇乜特別，三色飯佢係用咗白飯溝糙米溝紅米煮成嘅，同埋佢應該係用蒸爐蒸出嚟嘅，所以飯
餐廳位於港鐵將軍澳站大約10分鐘嘅路程，所以都係非常之方便嘅。佢係一間主打湯飯嘅餐廳，不過亦都有其他餐可以揀嘅，例如有常餐、小菜、特色粉面等等，價錢都非常實惠，我哋嚟到嗰陣都要來排隊等，可見餐聽有好多嘅捧場客。
我今次就叫咗一碗湯飯， $55包兩種餸再加一種菜，佢仲可以比你更飯或者粉面，湯底亦都有唔同嘅選擇俾你揀。我今次就叫咗豬軟骨、深海魚柳拼生菜，湯底就揀咗魚湯跟一碗嘅三色飯。落咗單冇幾耐侍應就送咗兩杯水俾我哋，等我哋可以飲住水等，但其實我哋等咗冇耐廚房就出到碗湯飯俾我哋啦。
咁佢嘅豬軟骨係用一碗飯碗來裝嘅，魚柳就跟埋個魚湯同埋生菜一齊上，我二話不說就試吓佢嘅湯底係點嘅啦，一是果然係與眾不凡，飲得出佢真係用魚熬出嚟嘅，佢仲有一啲薑絲做陪襯，所以飲洛口一方面有好濃郁嘅魚味，一方面亦都有薑嘅辛辣味，非常之好飲！至於佢嘅配料亦都好好食，豬軟骨非常之入味亦都煮到好淋好唔使點咬都已經可以食到落口，至於魚柳就係一般嘅鱈魚柳冇乜特別，三色飯佢係用咗白飯溝糙米溝紅米煮成嘅，同埋佢應該係用蒸爐蒸出嚟嘅，所以飯嘅質感係適中唔會太淋或者太硬。
食完晒所有配料，我飲埋成碗湯因為碗湯真係好好飲！餐廳其實都有白飯可以免費追加嘅，不過我今次飲晒碗湯個肚都好飽啦，所以就冇再添飯。下次嚟食我都想試吓佢其他嘅小菜，睇落都應該係好好食嘅！
张贴
