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2019-05-29
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要数我最喜爱自助餐厅，The Food Gallery 一定是我心水。以环球海鲜盛会自助晚餐为题，提供多款时令海鲜食材，每款都让人食指大动，还有逾40款亚洲及西式美馔，色、香、味俱全，吃到饱饱的﹗每两位客人更可获赠肉质鲜甜的原只新加坡炒辣蟹，香辣惹味，还带有甘香滑溜的蟹膏，令人再三回味呢﹗时令海鲜食材，包括美国及法国新鲜进口的即开生蚝、加拿大雪蟹、波士顿龙虾、纽西兰青口、冰岛海翡翠螺及面包蟹等，想吃的海鲜都出现在这里﹗吃得好满足﹗热食方面，逾40款亚洲及西式美馔，香烤加拿大龙虾、烟肉焗蚝、茄汁焗蚝等，另一番海鲜风味。更有各式驰名东南亚菜，如豉汁炒龙虾钳、四川麻辣小龙虾等、蒜蓉粉丝蒸扇贝、避风塘炒蟹、炸蟹钳等......在烤肉区，除了嫩红的西冷，更有酥皮三文鱼饭卷，挺特别的。多款刺身，就算不吃鱼生，也有选择。一轮美食后，我都会喝盅炖汤暖一下。海底椰雪耳炖鸡汤，好清润，正好调理一下最近总是不太舒服的喉咙。这边，更有鳗鱼炒饭及海南鸡饭。面档的喇沙汤底粉面云吞，这晚意外地获我们点完一碗又一碗。旁边的烧味部，源源不绝地推出，准备充足。甜品嘛， 贵精不贵多，款款都是精心设计，白朱古力忌廉菠萝片，没
每两位客人更可获赠肉质鲜甜的原只新加坡炒辣蟹，香辣惹味，还带有甘香滑溜的蟹膏，令人再三回味呢﹗
时令海鲜食材，包括美国及法国新鲜进口的即开生蚝、加拿大雪蟹、波士顿龙虾、纽西兰青口、冰岛海翡翠螺及面包蟹等，想吃的海鲜都出现在这里﹗吃得好满足﹗
热食方面，逾40款亚洲及西式美馔，香烤加拿大龙虾、烟肉焗蚝、茄汁焗蚝等，另一番海鲜风味。
更有各式驰名东南亚菜，如豉汁炒龙虾钳、四川麻辣小龙虾等、蒜蓉粉丝蒸扇贝、避风塘炒蟹、炸蟹钳等......
在烤肉区，除了嫩红的西冷，更有酥皮三文鱼饭卷，挺特别的。
多款刺身，就算不吃鱼生，也有选择。
一轮美食后，我都会喝盅炖汤暖一下。海底椰雪耳炖鸡汤，好清润，正好调理一下最近总是不太舒服的喉咙。
这边，更有鳗鱼炒饭及海南鸡饭。
面档的喇沙汤底粉面云吞，这晚意外地获我们点完一碗又一碗。
旁边的烧味部，源源不绝地推出，准备充足。
甜品嘛， 贵精不贵多，款款都是精心设计，白朱古力忌廉菠萝片，没有那酸而多汁的口感，这个比较干身，反而更得我心，吃了几片呢!
其他还有蓝莓乳酪泡芙、黄梅沙架蛋糕、君度生果沙律、新鲜生果、吸睛的粉红色朱古力喷泉，必吃的有红桑子白朱古力椰子蛋糕，搭配与味道非常恰当。
更有多款Häagen-dazs 雪糕和水果～
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