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2020-06-01 1315 浏览
🎐每次见𡃁妹,实有好野益熊妹既。今次就带熊妹去尖沙咀做下面扮下靓靓🤩。📌做面前就见个面食个快晏先。𡃁妹朝早食左个full breakfast,咁熊妹就拣左间咖啡店《栀子》,食个轻怡午餐。📌咖啡店店子小小,午餐时份都坐🈵人。📌今时今日的咖啡店要系香港呢个寸金尺土的城市立足,承受极度昂贵的租金压迫下,唔限时俾客人坐成个下午晚上,单纯只卖咖啡饮料☕️最多卖埋一两件cake仔🧁,最後面临的绝对都只得一条死路☠️,就系执笠❌。所以而家绝大多数的咖啡店都会配合埋小食咸点,或者直情做到好似一间餐馆咁有哂头盘、小食、主食、甜品,才能继续走下去🚶🏻‍♂️。当呢种反客为主的饮食文化思想逐渐普及化时,大家都会很自然地转移视线,将重心放在餐厅的主食方面,甚至排挤一些没有提供主食的咖啡馆,所以留得低的都系这类咖啡餐馆,然後很容易地遗忘了初衷咖啡店的悠闲感以及咖啡的味道☕️。 📌所以午餐menu 都好大路,由轻怡的沙律🥗、bagels🥯到正常主食的意大利面🍝、饭🍛都有,价钱$78-$108,包一杯咖啡☕️或茶🍵,价钱都好🈴理,不过会收加一服务费。📌仲有自家制精致蛋糕🍰,咖啡配蛋糕, 一口蛋糕一啖咖啡,这就是咖啡馆的味道。牛
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🎐每次见𡃁妹,实有好野益熊妹既。今次就带熊妹去尖沙咀做下面扮下靓靓🤩。
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📌做面前就见个面食个快晏先。𡃁妹朝早食左个full breakfast,咁熊妹就拣左间咖啡店《栀子》,食个轻怡午餐。

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📌咖啡店店子小小,午餐时份都坐🈵人。

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📌今时今日的咖啡店要系香港呢个寸金尺土的城市立足,承受极度昂贵的租金压迫下,唔限时俾客人坐成个下午晚上,单纯只卖咖啡饮料☕️最多卖埋一两件cake仔🧁,最後面临的绝对都只得一条死路☠️,就系执笠❌。所以而家绝大多数的咖啡店都会配合埋小食咸点,或者直情做到好似一间餐馆咁有哂头盘、小食、主食、甜品,才能继续走下去🚶🏻‍♂️。当呢种反客为主的饮食文化思想逐渐普及化时,大家都会很自然地转移视线,将重心放在餐厅的主食方面,甚至排挤一些没有提供主食的咖啡馆,所以留得低的都系这类咖啡餐馆,然後很容易地遗忘了初衷咖啡店的悠闲感以及咖啡的味道☕️。
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📌所以午餐menu 都好大路,由轻怡的沙律🥗、bagels🥯到正常主食的意大利面🍝、饭🍛都有,价钱$78-$108,包一杯咖啡☕️或茶🍵,价钱都好🈴理,不过会收加一服务费。

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📌仲有自家制精致蛋糕🍰,咖啡配蛋糕, 一口蛋糕一啖咖啡,这就是咖啡馆的味道。

牛油果蛋比高三文治
$88
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牛油果蛋比高三文治,$88
📌牛油果控的熊妹见到牛油果食物一定唔放果,仲要系少见的比高包🥯。
牛油果🥑熟度刚刚好,一啲都唔生,又唔会过熟变黑变烂,非常新鲜软熟的牛油果,而且呢种熟度会散发出淡淡的牛油果香味,是令人念念不忘的味道
,相信这就是牛油果的魅力🤩。
蛋是煎太阳蛋🍳,蛋黄流心的,蛋边煎得脆脆的,非常合格的荷包蛋。不过比起流心煎蛋,熊妹喜欢炒蛋多啲。

反而比高包好有惊喜
!黑黑的包系竹炭做成,系无味道的,在上色比较特别。比高包的质感好烟韧,烘得微热又带点面包的软熟,包面还涂上一层满满的cream cheese,就咁食比高包加cream cheese已经好好味,又或者连埋牛油果蛋一齐食,就增加多重口感同味道,《栀子》的比高包果然做得相当出色!赞!

燻牛肉比高三文治
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燻牛肉比高三文治,$88
📌𡃁妹话明唔系太肚饿,又跟熊妹点左另一款比高三文治。

两大片烟燻牛肉加一片芝片,再夹杂啲沙律菜。

同样地,比高包都有涂上cream cheese,包的质感一样的烟韧同软熟,很不错!

不过,熊妹认为燻牛肉呢款比较咸啲,都系偏好牛油果蛋多啲,清清淡淡更能吃出各款材料的味道。

Flat  White
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Flat White,跟餐价,$0
📌来到咖啡馆,熊妹当然点上最爱的冲调咖啡-flat white喇!

咖啡杯唔算大,系一款非常日系的咖啡杯。

奶泡层唔算太厚,咖啡味都重,呷一口奶泡再喝一口从奶泡下流出的咖啡,比例刚好,合格的一杯flat white!

Cappuccino 
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Cappuccino,跟餐价,$0
home office惯了,每天都要喝杯咖啡提神的𡃁妹就点了cappuccino ,同样的咖啡杯,奶泡层多一点,依然香浓的一杯意大利泡沫咖啡。

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📌午餐包一杯咖啡,真系几抵食!如果熊妹𡃁妹唔系赶住去做面扮靓,真系宁愿坐够一个下午,再点多件蛋糕仔🧁,好好享受一下久违了的咖啡店悠闲自在感。
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2020-05-21
用餐途径
堂食
人均消费
$97 (午餐)
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