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2018-08-07 55 浏览
好多人大概都係為咗呢個 #旋風蛋🌪🍳 而黎😆😆做得相當唔錯而且質素平均👍🏻半熟嘅外貌望落好多蛋漿咁 其實煮挺凝固的厚薄位置都非常之嫩滑🤤蛋味同牛油味皆突出🤤🤤▫️試咗其中三隻汁#🐟菠菜奶油三文魚 嫌味道太淡太稀身 反倒是煙三文魚有驚喜🙊 雖然份量少 但肉質算滑魚油算夠 冇腥味😋#🎃🍤味噌南瓜汁炸蝦 好傑噠噠嘅一個醬汁🤭 味噌味好出 有南瓜嘅甜但冇乜南瓜味 成件事單吃係幾特別的😛 不過配飯就唔多夾 蝦肉ok大又夠味 炸皮很是鬆脆🕺🤟🏻#🎃🍤味噌南瓜汁炸蝦 好傑噠噠嘅一個醬汁🤭 味噌味好出 有南瓜嘅甜但冇乜南瓜味 成件事單吃係幾特別的😛 不過配飯就唔多夾 蝦肉ok大又夠味 炸皮很是鬆脆🕺🤟🏻#🐥洋蔥蘑菇汁雞肉 好獨特嘅味道 配飯一流🤙🏻 有讚雞肉件件都好大好滑😚 係配菜蘑菇同洋蔥少咗啲姐佢冇叫自己做疏乎厘pancake 但都係想做呢類型嘅野架喇💁🏻‍♀️蛋香十足🤩 甚至覺得凈食仲好過加忌廉紅豆醬 其他味道只會晒咗個蛋香👄個人認為質地唔夠空氣感🤔 結構頗為綿密 似➕鬆軟版嘅海綿蛋糕就咁食有啲啲乾 加上有一小處燶咗🐒#綠茶忌廉 傑身到雪糕球咁😲 屬甜綠茶味 最後帶輕微回甘 勝在唔太甜又唔膩 完全可
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好多人大概都係為咗呢個 #旋風蛋🌪🍳 而黎😆😆
做得相當唔錯而且質素平均👍🏻
半熟嘅外貌望落好多蛋漿咁 其實煮挺凝固的
厚薄位置都非常之嫩滑🤤
蛋味同牛油味皆突出🤤🤤
▫️
試咗其中三隻汁
菠菜奶油三文魚 X 味噌南瓜汁炸蝦  
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#🐟菠菜奶油三文魚 嫌味道太淡太稀身 反倒是煙三文魚有驚喜🙊 雖然份量少 但肉質算滑魚油算夠 冇腥味😋
#🎃🍤味噌南瓜汁炸蝦 好傑噠噠嘅一個醬汁🤭 味噌味好出 有南瓜嘅甜但冇乜南瓜味 成件事單吃係幾特別的😛 不過配飯就唔多夾 蝦肉ok大又夠味 炸皮很是鬆脆🕺🤟🏻
洋蔥蘑菇汁雞肉
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#🎃🍤味噌南瓜汁炸蝦 好傑噠噠嘅一個醬汁🤭 味噌味好出 有南瓜嘅甜但冇乜南瓜味 成件事單吃係幾特別的😛 不過配飯就唔多夾 蝦肉ok大又夠味 炸皮很是鬆脆🕺🤟🏻
#🐥洋蔥蘑菇汁雞肉 好獨特嘅味道 配飯一流🤙🏻 有讚雞肉件件都好大好滑😚 係配菜蘑菇同洋蔥少咗啲姐
綠茶忌廉•紅豆醬•班戟
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佢冇叫自己做疏乎厘pancake 但都係想做呢類型嘅野架喇💁🏻‍♀️
蛋香十足🤩 甚至覺得凈食仲好過加忌廉紅豆醬 其他味道只會晒咗個蛋香👄
個人認為質地唔夠空氣感🤔 結構頗為綿密 似➕鬆軟版嘅海綿蛋糕
就咁食有啲啲乾 加上有一小處燶咗🐒
#綠茶忌廉 傑身到雪糕球咁😲 屬甜綠茶味 最後帶輕微回甘 勝在唔太甜又唔膩 完全可以單吃😝
#紅豆醬 少見地以粒粒紅豆呈現 一樣唔過甜 可口😇
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另外仲叫咗兩個小食:
北海道南瓜芝士波波
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南瓜蓉包住軟心芝士🧀🧀 芝士同南瓜味道都平衡到🤗 芝味香濃南瓜微甜 煙韌咬感比芝士年糕低
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<蟹親子沙律>
蟹子+蟹柳🦀 份量大 看似醬少乾乾地咁 其實剛好 啪晒都唔會話真係好漏👐🏻 蘿蔔絲保持爽脆加上蟹子脆脆口感 新爽感覺令人一啖接一啖👅
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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堂食
推介美食
菠菜奶油三文魚 X 味噌南瓜汁炸蝦  
北海道南瓜芝士波波
洋蔥蘑菇汁雞肉
綠茶忌廉•紅豆醬•班戟