正宗印度餐廳及酒吧 (電氣道)

营业中

休息中

一周內吃了兩次，因為實在太美味。店子裝飾富印度風情，包括錫克教風格的帽子，而店員部分來自旁遮普，故推想這店賣的應是北印食物吧。點了samosa, 芝士小鍋咖喱，洋葱鮮茄芝士球，黑豆咖喱，烤餅籃，雜菜炒飯和芒果lassi. 點餐後不久先贈送一客胡椒餅，附上四款醬汁。盛載的器具甚有特色。胡椒餅脆口而頗辣，令人胃口大開！芝士小鍋咖喱的主角是印度芝士paneer, 在印度時常常吃到，佐以大量切丁的番茄、洋葱等蔬菜和香料同煮，再灑上芫茜。芫茜之味本來不大喜歡，但在這味道激烈的場合，竟然變得可以接受。洋葱鮮茄芝士球的芝士是scrambled的，也伴以洋葱、蒜及香料。黑豆咖喱據說是慢煮的，黑豆軟糯，味道豐富而不太辣。烤餅籃有數款不同味道的naan和roti, 新鮮出爐，點咖喱吃美味無比，轉眼便風卷殘雲。雜菜炒飯的米是印度式的長身米，較不黏身，多吃也不會太有飽滯感。芒果lassi夠凍而不會像沙冰般「削」，而是芒果味濃的厚身乳酪。吃咖喱吃到有點辣時喝一口，好幸福~Samosa漏了單最後才上桌，味道頗辣，香料味充足。店員有禮，但不知是否人手不足，上菜頗慢。不趕時間的話才適宜光顧。