日本橋海鮮丼 つじ半 TSUJIHAN

今日同朋友到東涌食飯，去到餐廳不需要等位就可以入座 。

我們叫了特上海鮮丼和炙燒鮭魚丼 。

包括海膽、紅鱈蟹、鮭魚子、赤蝦、鯡魚子、象拔蚌、螺肉、魷魚、金槍魚及金槍魚蓉

三片新鮮的油甘魚刺身

特上海鮮丼內的海鮮種類繁多，包括海膽、紅鱈蟹、鮭魚子、赤蝦、鯡魚子、象拔蚌、螺肉、魷魚、金槍魚及金槍魚蓉，還有三片新鮮的油甘魚刺身，讓人一口吃下去就能感受到海洋的鮮美。

這道海鮮丼的特色在於可以選擇加高湯以茶績飯，讓整個用餐體驗更上一層樓。高湯的鮮甜與米飯的香氣交織，形成了完美的搭配。

鮭魚的外層微微焦香，內裡卻保持著柔嫩的口感

此外，我們還點了炙燒鮭魚丼，鮭魚的外層微微焦香，內裡卻保持著柔嫩的口感，讓人回味無窮。

整體而言，這間餐廳的海鮮丼不僅新鮮美味，還能享受到多樣化的口感與風味 。