未有得返鄉下時，唯有去...💁🏻♀️
每日新鮮空運✈️時令頂級食材到店既餐廳🥢
1
~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•
▪岩蠔 ($98/2隻)
蠔肉肥美飽滿 ，口感Creamy • 海水味重🌊
表面加上辣蘿蔔蓉 • 酸汁啫喱 • 蔥花，旁邊有檸檬，可帶出蠔鮮味🦪
.
▪原條金目鯛刺身 ($368)
魚肉連皮切成薄片🔪魚肉淡淡粉紅色，鮮甜嫩滑💖
表面加上左少少青檸皮🍋 • 點埋酸汁，更清爽💦
.
▪山幸 • 本鮪 (壽司盛合) ($338)
日本豐洲市場✈️直送藍鰭吞拿魚🐟
▫️赤身 • 中拖羅 • 大拖羅 - 各2件 : 記得由油份少開始食起🍣
▫️脆脆手卷(Taco🌮) : 外層紫菜炸脆脆，中間夾住吞拿魚蓉，雙重口感😝
▫️蔥粒吞拿魚卷 : 6小件🥢
.
▪清酒煮日本大蜆 • ($98)
(上枱後，底會點火加熱住❤️🔥)
北海道大蜆蜆肉，粒粒都係脹卜卜 • 無沙🤩
湯帶微微清酒香🍶忍唔住飲左好多🥄
.
▪鹿兒島和牛西冷巨切壽司 ($138)
炙燒後🔥牛油脂爆爆爆晒出黎💥
記得一啖過食(用和牛薄片包住蔥花 • 雞蛋 • 飯)，飯索晒油脂好香😳
.
▪海膽牛油蟹湯掛稻庭烏冬 ($138)
海膽唔只混入牛油蟹湯中，面頭仲有幾舊🧡
仲有流心蛋 • 蔥花 • 紫菜絲，撈勻食 • 掛滿烏冬🍜
.
~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•
🔺以上價錢 💁🏻♀️需另加𝟏𝟎% 服務費
~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•
1
