弘 CHIRASHI

呢排好似好興食丼飯，依家香港都有好多食丼既鋪頭

不過我覺得要食好味既丼飯最容易

不過最緊要係刺身夠新鮮，如果唔係，乜都係假

呢度既丼飯整體都好新鮮，唔係擺到出哂水果種，而係無腥味，chill得剛好。而且剌身種類多，有海膽，拖羅，都係我的最愛，所以好有私心甘幫佢加左唔少分！

而且刺身全部厚切，咬落啖啖肉，好實在。

我就最中意拖羅，都幾夠肥美但又不油膩，肉質幾靚，食得過。

玉子好有心思甘印上餐廳名，好有代表性呢！

飯的份量剛好，始終刺身先係重點，哈哈！