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2016-05-22
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為慶祝朋友生日, 佢又鍾意選擇多, 咁一於食放題啦. 旺角區放題我地食得多, 今次就試下食尖沙咀區啦.我地今次食放題有樣野係比較有特色, 就係日本生蠔啦, 呢種生蠔夠大隻, 有手掌心咁大, 肉質夠厚又夠滑, 放落喉嚨真係好容易滑入去, 肉身偏大, 蠔味夠重, 海水味淡. 食放題第一次食到有生蠔, 仲要係大大隻呀, 仲正過自助餐啦.仲有大大件清酒煮蜆, 睇到都流晒口水呀, 薄薄清酒味蒸發晒落隻蜆度, 食落質感有趙頭, 仲有青蔥係蜆湯度,真係連湯都可以飲埋,好甜呀。最後食埋我至愛甜品焦糖蛋,蛋係超滑,煮時間剛好,焦糖焗到少許燶但唔苦,就係呢種味道啦。
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