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🌟孖寶 - 活魚刺身 + 手切霜降肥牛
石蚌肉質通透,食落爽口彈牙。入口帶淡淡甜味,點少少豉油已經好鮮味。肥牛油花分布均勻,肉質嫩滑又唔失咬口。輕輕淥三秒入口,油脂香融化喺口,牛味好濃郁。
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🌟三文魚刺身
厚切三文魚刺身,橙白紋理好分明。食落去好肥美,油脂感好足。咬開魚香好出,簡單點豉油Wasabi就更突出鮮味。
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🌟冰鎮鮑魚
冰鎮鮑魚肉質實淨彈牙。咬落有淡淡海水鹹香,清爽唔膩,非常好食!
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🌟鮮味卜卜蜆窩
鮮味卜卜蜆窩,蜆殼跟住熱湯滾到卜卜聲,香氣撲鼻。蜆肉飽滿多汁,份量十足,個湯底充滿海洋鮮味。粉絲索晒湯汁精華,飲啖熱湯,鮮甜暖胃,好滿足。
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🌟鮮蝦水餃皇
鮮蝦水餃皇皮薄又有咬口,餡料飽滿。一咬開就見到成隻彈牙大蝦,同豬肉餡好夾。湯汁清甜唔膩,真材實料,每一啖都好滿足。
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🌟手打黑白墨魚丸
手打墨魚丸食落爽脆彈牙。真材實料,黑白魚蓉層次豐富,鮮味好出。
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🌟鬼馬鴛鴦膠
鬼馬鴛鴦膠好有創意。脆口油條裡面釀滿彈牙蝦滑同墨魚滑。兩種海鮮鮮味交融,口感好豐富。一入口係油條嘅脆,跟住係魚膠嘅彈,層次好分明。
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🌟手打鮮肥牛粗丸
手打鮮肥牛粗丸,肉質紮實有嚼勁。一咬開肉汁好澎湃,牛脂香氣好濃。食落彈牙,完全食得出係真材實料。









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