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2017-10-31
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前幾日同以前班日本仔同事，去LKF 慶祝萬聖節，人多又迫，想飲野前打定個底，見到呢間新野，個招牌幾吸引，行過去睇下咩料，原來舖頭以日式排為主，仲配飯同沙律今年太忙都未有時間去日本行番轉，日本仔同事話個餐牌有日本流行既吉列牛，吉列豬就聽過，吉列牛咩鬼野，咁咪叫個黎試下米：日本米有咬口米係飲酒前浪肚最好沙律：柚子醋沙律，個人口味，鐘意食柚子豆腐：配胡麻醬到主角：吉列牛（配陶瓷燒），上碟時大概2成熟，食得生既我，當然試两種食法：1）唔燒，即入口，外脆內軟，容易入口；2）陶瓷面燒一燒，迫啲油份出黎，有一種油香味食飽飽有力去玩
今年太忙都未有時間去日本行番轉，日本仔同事話個餐牌有日本流行既吉列牛，吉列豬就聽過，吉列牛咩鬼野，咁咪叫個黎試下
米：日本米有咬口米係飲酒前浪肚最好
沙律：柚子醋沙律，個人口味，鐘意食柚子
豆腐：配胡麻醬
到主角：吉列牛（配陶瓷燒），上碟時大概2成熟，食得生既我，當然試两種食法：1）唔燒，即入口，外脆內軟，容易入口；2）陶瓷面燒一燒，迫啲油份出黎，有一種油香味
食飽飽有力去玩
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