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2024-04-08
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前幾日去荃灣睇戲前，食咗呢間新開嘅米線店，份量好大碗，仲有幾特別嘅新疆湯底！餐廳仲係試業當中，配料選擇唔算多，湯底幾好，食物味道正常，有啲餸幾好，有啲餸就不過不失，去開附近可以try try~🔸自選小鍋米線 $33 ▫️豬潤 $10▫️墨魚頭 $12揀咗酸辣湯底小辣，個湯夠酸帶少少甜辣味，唔會好油膩，幾開胃！米線份量好多，好大一碗！本身個湯已經帶辣肉碎，米線夠滑，口感唔錯！配料份量都多，墨魚頭幾好味，夠爽口！豬潤厚切，但口感偏硬，有少少失望～ 🔸過橋米線 $58▫️菜肉雲吞 $10▫️豬肚 $12呢碗叫咗新疆湯底少辣，新疆湯底充滿孜然味，第一次飲幾特別！但就無酸辣咁開胃！過橋米線本身寫有蟹柳、腐竹、火腿，雞翼尖，食食吓發現仲有3粒丸😂 火腿比平時食開嘅厚切，雞翼尖好腍好入味～ 豬肚絲份量多又腍，菜肉雲吞普通啦～🔸香脆雞球 $32有6舊左右，大大舊！望落有啲乾，但食落去又唔會喎，雞球仲有肉汁，點甜酸醬食，唔錯！🔸豆卜釀豬肉 $28幾香脆，豬肉碎幾嫩唔會太乾爭爭，不過豆卜食落有啲鞋口，個汁又有少少鹹～
前幾日去荃灣睇戲前，食咗呢間新開嘅米線店，份量好大碗，仲有幾特別嘅新疆湯底！餐廳仲係試業當中，配料選擇唔算多，湯底幾好，食物味道正常，有啲餸幾好，有啲餸就不過不失，去開附近可以try try~
🔸自選小鍋米線 $33 ▫️豬潤 $10
▫️墨魚頭 $12
揀咗酸辣湯底小辣，個湯夠酸帶少少甜辣味，唔會好油膩，幾開胃！米線份量好多，好大一碗！本身個湯已經帶辣肉碎，米線夠滑，口感唔錯！配料份量都多，墨魚頭幾好味，夠爽口！豬潤厚切，但口感偏硬，有少少失望～ 
🔸過橋米線 $58▫️菜肉雲吞 $10
▫️豬肚 $12
呢碗叫咗新疆湯底少辣，新疆湯底充滿孜然味，第一次飲幾特別！但就無酸辣咁開胃！過橋米線本身寫有蟹柳、腐竹、火腿，雞翼尖，食食吓發現仲有3粒丸😂 火腿比平時食開嘅厚切，雞翼尖好腍好入味～ 豬肚絲份量多又腍，菜肉雲吞普通啦～
🔸香脆雞球 $32有6舊左右，大大舊！望落有啲乾，但食落去又唔會喎，雞球仲有肉汁，點甜酸醬食，唔錯！
🔸豆卜釀豬肉 $28幾香脆，豬肉碎幾嫩唔會太乾爭爭，不過豆卜食落有啲鞋口，個汁又有少少鹹～
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