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2021-11-30
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見到大角咀那邊開了新的串燒店,立刻帶阿辣妹和叉燒妹訂枱試試。在大角咀食肆雲集的大全街,鋪面不是10分顯眼,裝修算是年輕化。6:00準時開店,攞枱後立刻點了一些必點串燒。食物出品基本上不錯,屬於中等偏上。大家都可以看圖識字,也不會逐一介紹。串燒鰻魚可以再加強,比起出面的串燒店這個可能比較遜色,要做到皮脆肉嫩是有點難度。另外值得一提的是餐廳是以人為本,食物出錯了也會盡量補救。想說的是大家看到的燒雞泡魚乾,其實已經是第二碟,因為第一碟發現有洗煲銅絲刷的殘骸,如果食咗落肚真的不堪設想。通知了餐廳後立刻重新做一碟給我們,也特意加送了串燒給我們,看得出他們的誠意。順帶一提現在餐廳的酒牌還在申請中,所以不能賣酒,想飲兩杯的朋友可以到附近的超市或便利店購買。個人覺得如果餐廳可以做happy hour 感覺會更合適,坐低飲兩杯食下串燒剛剛好,返枱也可以更快。Overall感覺良好,下次有機會可以再來多試一次。
食物出品基本上不錯,屬於中等偏上。大家都可以看圖識字,也不會逐一介紹。串燒鰻魚可以再加強,比起出面的串燒店這個可能比較遜色,要做到皮脆肉嫩是有點難度。另外值得一提的是餐廳是以人為本,食物出錯了也會盡量補救。想說的是大家看到的燒雞泡魚乾,其實已經是第二碟,因為第一碟發現有洗煲銅絲刷的殘骸,如果食咗落肚真的不堪設想。通知了餐廳後立刻重新做一碟給我們,也特意加送了串燒給我們,看得出他們的誠意。
順帶一提現在餐廳的酒牌還在申請中,所以不能賣酒,想飲兩杯的朋友可以到附近的超市或便利店購買。個人覺得如果餐廳可以做happy hour 感覺會更合適,坐低飲兩杯食下串燒剛剛好,返枱也可以更快。
Overall感覺良好,下次有機會可以再來多試一次。
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