WChiw
新派煮法
WChiw
等级3
2020-03-01
368 瀏覽
關注
餐廳以煲仔飯為主.
餐廳用砂煲為名但煲仔飯並非用砂煲煮
而是用鐵煲煮所以要趁快食好,食物快就凍左.
川味黃鱔煲仔飯
川味黃鱔煲仔飯
川味黃鱔煲仔飯($85):黃鱔有5件,飯面有雞髀菇片秀珍菇.
味道唔會好辣,川味似麻辣鍋但無麻味.菇同黃鱔用川醬醃製過好惹味,再撈埋飯度成煲飯味道立即昇華.每粒飯都粒粒分明,飯焦多但又唔燶底.
脆皮豬手
脆皮豬手
脆皮豬手($135):超抵食,出面食過豬手都要二百起依度先百零蚊.仲配薯角.薯角面加左啲辣椒粉但唔辣.豬手好大隻,皮脆肉嫩,但味道略為鹹左啲.

PS:加一服務費
以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。
讚好
分享
檢舉
評分
4
味道
4
環境
4
服務
4
衛生
3
抵食
推介美食
川味黃鱔煲仔飯