潮丸 (已結業)

港島區無人不曉的「東大街」，食物的多元化及種類繁多，特別小店更加多不勝數。氣名甚大的「安利」，多人到不得了倒不如試下新食店「潮丸」。身為潮州人的我，對潮州牛丸與魚蛋特別喜歡。場內的設計有別於傳統的粉麵店，多了一份時尚感。客人吃得舒服又新奇。全因餐牌上除了潮州粉麵，馳名牛丸、魚蛋、雲吞外，更有牛三鮮、豬三鮮及魚三鮮，可見餐廳加插多元化食材。餐廳以三鮮為題，粉麵以外還有湯飯、撈麵、飯類等，還有多款小食供應。牛三鮮飯以牛腩、牛肚、牛筋$60，客人可以另上腩汁。自家製牛腩肉質軟腍，牛肚爽口彈牙，牛肚更是紋理分明又入味。