sisi.arr
新派大排檔~有鑊氣的小炒:yummy:
sisi.arr
等级1
2020-04-23
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好久沒吃過大排檔了
今次來到灣仔這間「大排檔小炒」
位置也算易找, 就在天樂里的大街上
我們4個人點了
水煮魚
水煮魚
水煮魚
因為同行朋友不能吃辣 所以點了「小小辣」
魚片很厚實 非常惹味!可以送到一碗飯!
喜辣人士應該會很喜歡底下的芽菜 (索哂汁)!

風沙雞(一隻)
風沙雞
風沙雞

這個很有驚喜!
雞皮很薄 烤得很脆 完全沒有油膩的感覺!
雞肉有濃濃的蒜香味!必點!

拔絲咕嚕肉
拔絲咕嚕肉
拔絲咕嚕肉
說是餐廳的招牌菜
但真的沒有什麼特別
以為會有拔絲的效果但其實也沒有(?)
比較失望 

白胡椒蝦
白胡椒蝦
白胡椒蝦
不愛剝蝦殼的人應該很喜歡
剪走了蝦頭 整隻蝦都炸得脆身可以直接食
底下的胡椒把蝦的香味提升了不少!

啫啫芥蘭煲
啫啫芥蘭煲
啫啫芥蘭煲


煲仔上菜是還是非常熱的!
芥蘭炒得超有鑊氣!味道咸甜適中!
食大排檔就是要吃這種風味呀!

點了4枝啤酒(買3送1)
第一次用戰鬥碗來喝~別有一番風味~
青島啤酒
青島啤酒

總結:小炒真的做得不錯
有大排檔的水準
地方乾淨 坐得很舒服
呀姐服務熱情又周到
想試大排檔又不想常常去市政大廈的可以考慮一下這裡
以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。
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评分
4
味道
3
环境
5
服务
4
卫生
4
抵食
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