禮記潮州滷水鵝專家

一次晚黑較晚，買了兩盒飯，然之後想加餸，才第一次來到這間禮記，兩個看似惡形惡相的男子，反而和我家小嬰兒玩得挺為開心。

雖然腩肉斷斤稱，而且整條腩肉看來像是大條，不過磅一磅，原來買半條都只不過是30多元，也不算太貴價，不過豬皮上面的豬毛，好像可以去得更乾淨，口感就會比較好。不然，作為腩肉，但是吃到客人滿口都豬毛，吉到嘴唇的話，就顯得比較差。

不過這間滷水味道挺為芳香，除了滷水的鹹味之外，它還有陣陣的甜味，和當年在台灣墾丁附近吃過那種甜滷水味道相似。