師傅班底荔枝角轉過嚟
點都要黎食一次
一食返唔到轉頭
每一道菜都感受到師傅嘅誠意同心思🫶🏿
由前菜開始😋
每一味都有驚喜
由白魚，真蠔，海膽
到象拔蚌，紅蝦
再到熟食鮑魚，帶子，
都見到師傅用心烹調🥘
落心機去調味❤️
用經驗去配搭💪🏻
前菜最出色係
長腳蟹肉蟹膏豆腐
同淮山漬拖羅
一試難忘 食材新鮮之餘仲要互相提升😍
之後到壽司🍣中間好緊要
有間場
青檸啫喱 清味蕾之餘仲有消滯👍🏻👍🏻👍🏻
壽司食咗6貫已經好滿足好飽
池魚仔壽司，剝皮魚魚肝壽司
拖羅壽司，活赤背壽司
海膽卷，拖羅生菜包
每款壽司都好好味
口感rich 之餘加埋調味令到唔會太膩👍🏻
跟住仲有重點，最想食既白子
呢個白子令人眼前一亮
同平時食開嘅係完全唔同🥰🥰
真心好出色
另外仲有一個
白金鯛炸到魚鱗卜卜脆飛起晒
去埋個蟹膏海膽汁同黑松露黑醋
魚油豐富得來又唔會太膩😋
今次係慶祝生日，有埋驚喜
甜品加生果
絕對會再食😍
