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2019-08-29
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早排经开乐富, 见到间中菜餐厅, 相比起传统酒家, 似乎走年轻路线, 装修时尚。知道爸爸喜欢食中菜又差不多生日, 就满足下佢, book定位今晚一家人去食返餐!餐厅阔落, 坐得几舒服先送上热茶、前菜 (前菜 $20; 茶芥 $15/位)Menu有呢张精选菜式, 另外仲有另一本有食物图既menu, 食物款式包括有海鲜、烧味、小炒等...不过饭类就只有两款, 没有炒粉面。如果一大班人黎, 可以选择坐VIP房, 更有多人围餐供应。我地今晚人少少, 就散叫左几样:【鱿鱼须】HK$58沾上脆浆炸, 炸皮够薄, 入口香脆, 鱿鱼爽口唔硬, 而且几厚身~【冰烧三层肉】HK$88烧腩仔切成细细粒, 刚好一啖一旧, 香脆炸皮、油层、肉三合为一, 油层跟肉比例平均, 入口唔会觉得过份油腻, 点埋芥辣食, 味道更加提升。慢慢食, 脆皮还是脆脆的, 正!【沙拉汁脆虾球】HK$138炸虾球有薄薄既炸皮包住, 更有菠萝伴碟, 虾球跟菠萝表面平均有沙拉汁包住, 刚上台时少部份炸皮还是带微脆, 后来索左D汁, 令虾球既沙律味更加突出, 甜甜地.... 入面只虾鲜甜又爽口, 唔系死虾质素, 份量都几多, 菠萝都是甜甜的
知道爸爸喜欢食中菜又差不多生日, 就满足下佢, book定位今晚一家人去食返餐!
餐厅阔落, 坐得几舒服
先送上热茶、前菜 (前菜 $20; 茶芥 $15/位)
Menu有呢张精选菜式, 另外仲有另一本有食物图既menu, 食物款式包括有海鲜、烧味、小炒等...不过饭类就只有两款, 没有炒粉面。如果一大班人黎, 可以选择坐VIP房, 更有多人围餐供应。
我地今晚人少少, 就散叫左几样:
【鱿鱼须】HK$58
沾上脆浆炸, 炸皮够薄, 入口香脆, 鱿鱼爽口唔硬, 而且几厚身~
鱿鱼须
$58
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【冰烧三层肉】HK$88
烧腩仔切成细细粒, 刚好一啖一旧, 香脆炸皮、油层、肉三合为一, 油层跟肉比例平均, 入口唔会觉得过份油腻, 点埋芥辣食, 味道更加提升。慢慢食, 脆皮还是脆脆的, 正!
冰烧三层肉
$88
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【沙拉汁脆虾球】HK$138
炸虾球有薄薄既炸皮包住, 更有菠萝伴碟, 虾球跟菠萝表面平均有沙拉汁包住, 刚上台时少部份炸皮还是带微脆, 后来索左D汁, 令虾球既沙律味更加突出, 甜甜地.... 入面只虾鲜甜又爽口, 唔系死虾质素, 份量都几多, 菠萝都是甜甜的~
沙拉汁脆虾球
$138
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【烧鹅 （例）】HK$138
例牌份量应该是1/4只鹅, 鹅皮几香脆, 面层近脾位没有太多肥油层双连 (不过底下两排比较油少少, 几乎只可以食皮), 个皮系唔错, 几脆, 肉质juicy。
烧鹅 （例）
$138
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【芥末琥柏牛柳粒】HK$168
牛柳粒好林, 没有筋连带, keep到肉汁, 有荷兰豆同埋大量菇炒起, 几有获气, 菇有淡淡芥末味, 伴碟既nuts非常香脆可口, 无论主菜同伴碟的, 都非常惊喜好食! 值得推介!!
芥末琥柏牛柳粒
$168
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最后还有糖水赠送, 系椰汁西米雪耳糖水, 椰香味很重, 简直系完美总结! 值得BOOKMARK encorn!!
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