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2018-03-14
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📍HongKong🇭🇰#兔吃貝果🍁無花果忌廉芝士配紅菜頭Bagel($118)▪️依個價錢係連新鮮蔬果汁(紅)同Nuts🙈環境幾舒服清悠寧靜，簡樸嘅木枱木椅，不過就幾多蒼蠅😭-首先杯蔬果汁(紅)係紅菜頭🍒雜莓🍎蘋果加薑榨成，真心幾足料，飲完有飽肚感同清腸胃🤫但個質感就稠到有少少難入口，加上食bagel依種要𡁻難消化少少嘅包，順口啲嘅飲品會更match😋紅菜頭bagel呈淺粉色好靚😍💕中間仲夾雜左啲紅菜頭肉，不過其實夾住d配料食基本上都無乜味😂bagel嘅質感不會太難𡁻，啱食bagel嘅初心者🤣👦🏻表示無之前食個間咁食到牙齩軟，不過我就覺唔夠chewy🤭Cream cheese係切開兩半嘅bagel上下兩塊都有搽滿，幾欣賞除左忌廉芝士仲搽多層藍莓jam，食落仲酸酸地仲有點果肉粒🤤原本係無花果但因季節關係未有😩所以轉左做🍓草莓同蘋果🍎但即刻無咁特別😬但夾住生果食會清新爽口d，草莓帶微酸中和一下膩感🙂-最後有點小失望😔其實我係nuts嘅超愛好者，平時都自己買一大包合桃，杏仁食，無烤過嘅果仁真係幾難食，由其杏仁，介乎係脆同腍之間😖合桃唔烤都仲可接受嘅，可能想健康d🤧🤷🏻♀️💚Pistachio
🍁無花果忌廉芝士配紅菜頭Bagel($118)
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依個價錢係連新鮮蔬果汁(紅)同Nuts🙈
環境幾舒服清悠寧靜，簡樸嘅木枱木椅，不過就幾多蒼蠅😭
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首先杯蔬果汁(紅)係紅菜頭🍒雜莓🍎蘋果加薑榨成，真心幾足料，飲完有飽肚感同清腸胃🤫
但個質感就稠到有少少難入口，加上食bagel依種要𡁻難消化少少嘅包，順口啲嘅飲品會更match😋
紅菜頭bagel呈淺粉色好靚😍💕中間仲夾雜左啲紅菜頭肉，不過其實夾住d配料食基本上都無乜味😂
bagel嘅質感不會太難𡁻，啱食bagel嘅初心者🤣
👦🏻表示無之前食個間咁食到牙齩軟，不過我就覺唔夠chewy🤭
Cream cheese係切開兩半嘅bagel上下兩塊都有搽滿，幾欣賞除左忌廉芝士仲搽多層藍莓jam，食落仲酸酸地仲有點果肉粒🤤
原本係無花果但因季節關係未有😩
所以轉左做🍓草莓同蘋果🍎但即刻無咁特別😬
但夾住生果食會清新爽口d，草莓帶微酸中和一下膩感🙂
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最後有點小失望😔其實我係nuts嘅超愛好者，
平時都自己買一大包合桃，杏仁食，無烤過嘅果仁真係幾難食，由其杏仁，介乎係脆同腍之間😖
合桃唔烤都仲可接受嘅，可能想健康d🤧🤷🏻♀️
💚Pistachio mousse cake
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比起Bagel，我更欣賞這裡的自家蛋糕😍🍰更獨特。
當日有供應朱古力同開心果味兩款，我本身對朱古力無特別愛好，所以就揀左比較少見嘅開心果💚🤤
原本我以為這件蛋糕會最早送上，係我等緊bagel之際就可以影相品嚐，點知係...bagel到齊晒之後，一同送上，搞到都唔知食好定影好🤭成枱都係美食💕
一叉落去好軟滑嘅質感🤩
入口一樣細滑不膩！散發著淡淡嘅開心果香~
上層是白忌廉下層是淡綠色，有點漸層感覺🤭
但搭配下面夾心的果仁焦糖層一起吃，有點掩蓋了開心果的味道🙁
😋不過有點脆脆的顆粒口感，很不錯！
最底層的餅底是酥脆的🤤
🍇肉桂提子Bagel($40)+黑松露creamcheese($15)
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我覺得依個比跟餐嘅生果爆餡bagel更特別😲
肉桂提子bagel帶淡肉桂香，夾雜著濕潤甜葡萄乾，翻熱後表面微脆，內裡軟綿，如再富嚼勁一點就好🙈
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🖤黑松露cream cheese比較少見，打開傳來一陣黑松露香，cream cheese不會蓋過黑松露味，兩者都幾搭🤤
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平時甜bagel都係配maple Pecan cream cheese，估唔到咸味都match👍
不過黑松露味會蓋過bagel本身嘅味道😬
☕️炭烤杏仁牛奶咖啡($45)
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雖然依到嘅隨bagel嘅nuts都無烤嘅🙈唔知炭烤杏仁又會係咩味🤔平時我就比較少飲咖啡，所以依杯都係👦🏻叫
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其實我估炭烤杏仁係浸底個層糖漿😲入口順滑，不覺有堅果顆粒。
飲落甜甜地，帶點淡淡杏仁香氣，又不失咖啡嘅味道。
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