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2023-04-13
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之前聽同事介紹過一間居酒屋既食物質素好高,鍾意日本料理既我今晚去左試下,位於銅鑼灣輝華街地舖既九鬼居酒屋,係時代廣場行過嚟非常近。今晚係平日,所以好快安排到座位,居酒屋裝修好有日本風味,牆上貼滿一啲日式佈置,樓底幾高,用餐感覺幾舒服。我點左啲刺身、壽司同串燒,我個人比較喜歡佢啲串燒,我覺得係香港食過好食串燒頭幾名,白鱔個皮可以燒到好脆,牛肉燒到非常嫩,雞胸軟骨比一般雞軟骨口感更加好,串燒配埋清酒絕對加分。
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