文東記

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大家都係新加坡過江龍嚟比較，文東記整體水準好味過天天海南雞飯🐑海南雞雖然白賴晒，但好有雞味，皮與肉之間仲有層啫喱，肉好嫩滑，浸雞浸得剛好🐑咕嚕肉上枱好脆身，熱到焫口，如果酸度可以多番啲就更正，同埋個碟底稍嫌多咗啲汁🐑蝦棗好香脆，除咗蝦肉之外，應該加咗少少肥豬肉增添肉香，另外又有芋頭粒及馬蹄，口感複雜得嚟又幾好味喎🐑蔘芭通菜，有鹹魚碎、蒜蓉及辣椒，炒得鹹香辣，超惹味🐑油飯好掂，用雞湯煮，夠晒味，又粒粒分明