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餐厅: 華星冰室 (克街)
资讯:

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度,环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」,参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客,部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志,以供张贴於店舖内,供顾客识别。详情可在此浏览:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

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2021-02-22 1083 浏览
午膳於華星冰室,因食客眾多,少不免需要在門外排隊輪候,人齊方可入座,並要接受搭枱安排。餐廳食品選擇不多,大部分人也是點選常餐。厚多士烘成微焦,脆中帶點鬆軟。火腿無乜特別。炒蛋夠蛋香,但滑度不算特別突出。叉燒通粉叉燒過瘦,一般。通粉富彈性,有咬口。凍奶茶茶底稍澀,OK喇!      如果你是哥哥的忠粉,那你一定要打卡灣仔的華星冰室。在這裡你可以看到哥哥的稀有照片、珍藏版黑膠唱片和影像,因為這家店就是“華星唱片”的高層開的。店內以黑白色為主,一面白板上寫滿了名人的簽名。華星冰室的菜單上寫著“用心做好炒蛋、奶茶”,這絕對是招牌哦!不得不承認,這裡的炒蛋確實鮮嫩多汁,據說炒蛋用的牛奶都是從北海道引進的,口感鬆軟香甜又分量十足,配上剛烤好的、邊緣香脆的吐司,即使沒有明星光環也確實是好吃的。臨近吃完之際,已有店員不繼收拾餐具。相隔一兩分鐘,更放下下手的清水餐具。當大家在飲餐飲之時,店員已叫下一回的客人在我們枱旁等候,效率之高!
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午膳於華星冰室,因食客眾多,少不免需要在門外排隊輪候,人齊方可入座,並要接受搭枱安排。

餐廳食品選擇不多,大部分人也是點選常餐。厚多士烘成微焦,脆中帶點鬆軟。火腿無乜特別。炒蛋夠蛋香,但滑度不算特別突出。叉燒通粉叉燒過瘦,一般。通粉富彈性,有咬口。凍奶茶茶底稍澀,OK喇!
 
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 [厚多士、火腿及炒蛋]
 
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 [叉燒通粉] 
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[凍奶茶]
 
如果你是哥哥的忠粉,那你一定要打卡灣仔的華星冰室。在這裡你可以看到哥哥的稀有照片、珍藏版黑膠唱片和影像,因為這家店就是“華星唱片”的高層開的。店內以黑白色為主,一面白板上寫滿了名人的簽名。華星冰室的菜單上寫著“用心做好炒蛋、奶茶”,這絕對是招牌哦!不得不承認,這裡的炒蛋確實鮮嫩多汁,據說炒蛋用的牛奶都是從北海道引進的,口感鬆軟香甜又分量十足,配上剛烤好的、邊緣香脆的吐司,即使沒有明星光環也確實是好吃的。

臨近吃完之際,已有店員不繼收拾餐具。相隔一兩分鐘,更放下下手的清水餐具。當大家在飲餐飲之時,店員已叫下一回的客人在我們枱旁等候,效率之高!
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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