Amici (已結業)

今日去左中环食饭，刚刚在中环开完会，正好到午饭时间就去食个饭。最近工作得比较攰，就想揾一个环境比较好既是餐厅，马上想起了amici！餐厅环境好优美宁静，装修充满格调，另有好多幅图画摆设！午餐餐牌选择好多，我就比较钟情于意粉。前菜先点上一个烟三文鱼凯撒沙律，酱汁酸甜非常开胃，烟三文鱼咸香得宜！沙律菜爽脆清甜，加上烟肉碎和面包粒，的确是惊喜的沙律！主菜点上slow-cooked iberico pork rack 慢煮西班牙黑毛猪鞍，猪鞍扒煎得咸香得宜，入口肉质极是松化松软，肉汁非常丰富，慢煮的确令人非常惊喜满意，嫩滑无比的猪鞍扒，配上蔬菜和香脆粟米蓉，入口非常香口，不失清甜。最后我点上一杯热mocha，咖啡味浓入口非常幼滑，美美的拉花，我可以坐上半天非常舒适。