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2016-04-13
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放假期间，总会约下朋友聚下旧，喜欢饮饮食食的怎会只得我一人，馋嘴的朋友知道我近来放假都急call 我出来食饭饮野，友人建议今晚落bar ，但是如果净系饮酒就比较平淡了一些，另一位友人介绍了我去一间食西班牙tapas 又可以饮野的酒吧餐厅「Channel 3 Tapas Bar & Restaurant」，既然是友人的选择我都顺应了他们的建议了，大约8 时，我们几个一行4人已经到齐了放纵地饮酒食饭........饮品方面除了啤酒、红酒之外，cocktail 款式真是好多，更供应一些店方自创的鸡尾酒，食物方面除了主要是西班牙菜为主，更有一些意大利菜供应，款式都好多元化...... 今晚我个人点了杯冇酒精的Virgin mojato($58)，它的结构都好似有酒精的mojito，不过今次的base 是用了苹果汁、姜水再加上鲜薄荷叶， 饮落味道真是好清新又有薄荷、苹果香，冰凉透心又清甜而不腻。 一埸来到食西班牙菜，tapas总是不少得，先来一份忌廉芝士烟三文鱼波 ($62)，烟三文鱼包著了一些忌廉芝士，包成球状好像个波，先加些柠汁在烟三文鱼上，入口时柠檬汁可以减轻油腻感，烟三文鱼甘香油润
饮品方面除了啤酒、红酒之外，cocktail 款式真是好多，更供应一些店方自创的鸡尾酒，食物方面除了主要是西班牙菜为主，更有一些意大利菜供应，款式都好多元化......
今晚我个人点了杯冇酒精的Virgin mojato($58)，它的结构都好似有酒精的mojito，不过今次的base 是用了苹果汁、姜水再加上鲜薄荷叶， 饮落味道真是好清新又有薄荷、苹果香，冰凉透心又清甜而不腻。
Virgin mojato
$58
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忌廉芝士烟三文鱼波
$62
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西班牙炸奶糊
$52
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西班牙炸奶糊
$52
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炸树皮伴松露
$58
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意大利宝盒
$82
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今晚把酒言欢与友人一聚真是非常开心，人与人之间估不到都人间有情，彼此都亘相关怀，友谊永固真是难能可贵，希望继续下去!餐厅的服务方面真是好细心，都好主动refill nuts 、帮客人换碟......好有耐心听客人对食物、饮品的问题，真是不错，枱櫈大部份都是高身，环境不算太吵，都几舒适。食物水准真是好高，而且有些食物的卖相都好突出，令人有惊喜，值得一尝。
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