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2023-06-16
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今日來到位於西營盤既「九鬼居酒屋」，餐廳鄰近地鐵站，出左地鐵站後一直向上行就會搵到北海道白粟米生的粟米真係第一次食，雪凍後又爽又清甜，仲好多汁，好好食雞心雞心燒得岩岩好、唔會過老，彈牙有咬口雞皮餃子用雞皮取代餃子皮，燒香後雞皮油脂溢出，又香又脆鹽燒燒雞翼燒得夠乾身，亦能保持肉汁，加左少少鹽去燒已經好好食黑豚腩黑豚腩脂肪比例較多，燒過後連d脂肪都好香脆，入口油脂甘香赤身壽司赤身黎講呢件赤身都唔算好瘦，鮮嫩美味火炙三文魚壽司三文魚火炙後油脂更加香，又肥美又好食三文魚燒飯團飯團搽了醬汁後燒至外面焦脆，入面有d三文魚碎，食落d飯焦又脆又煙韌紅豆厥餅黃豆粉厥餅黑糖味好出，厥餅係偏爽唔係好煙韌個種，紅豆大大粒又夠綿，甜度適中整體食物都好有質素，環境舒適，真係一個好岩放工後小酌既好地方
北海道白粟米
生的粟米真係第一次食，雪凍後又爽又清甜，仲好多汁，好好食
雞心
雞心燒得岩岩好、唔會過老，彈牙有咬口
雞皮餃子
用雞皮取代餃子皮，燒香後雞皮油脂溢出，又香又脆
鹽燒燒雞翼
燒得夠乾身，亦能保持肉汁，加左少少鹽去燒已經好好食
黑豚腩
黑豚腩脂肪比例較多，燒過後連d脂肪都好香脆，入口油脂甘香
赤身壽司
赤身黎講呢件赤身都唔算好瘦，鮮嫩美味
火炙三文魚壽司
三文魚火炙後油脂更加香，又肥美又好食
三文魚燒飯團
飯團搽了醬汁後燒至外面焦脆，入面有d三文魚碎，食落d飯焦又脆又煙韌
紅豆厥餅
黃豆粉厥餅黑糖味好出，厥餅係偏爽唔係好煙韌個種，紅豆大大粒又夠綿，甜度適中
整體食物都好有質素，環境舒適，真係一個好岩放工後小酌既好地方
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