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2017-11-15
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是晚相約朋友們晚飯吹吹水，因現時大多食肆都有限時進食既要求，搞到食得不夠暢快。朋友們提議食中菜，算是不限時，又可食得清淡一點既菜色之一，於是大家一致贊成便開始搜尋各區的中菜廳。最後醒起位於文化中心的中菜廳「翠韻軒」，前身是 " 映月樓" 。 雖然價錢貴少少，但勝在坐得舒服又擁有無敵靚夜景，是要有一點點付出吧我們一行8人，連埋甜品，一共叫了9款嘢食，埋單用埋HSBC信用卡優惠，總金額HKD998.00。(雖未至於食到抱住肚皮，是那種剛剛好飽肚的感覺)1. 海哲頭 (小)(冷盤 : 口感爽口，有麻油香味)2. 手撕茄子 (小)(冷盤 : 滿滿薑蓉香味，茄子爽口，味道清淡)3. 雲腿玉樹麒麟雞 (半隻)(雲腿不會過咸，雞肉肉質嫩滑)4. 煎烹胡椒包(煎到有DD脆口，滿口胡椒香，皮薄餡量適中)5. 鮑魚汁珍菌素千層6. 中式牛柳(醬汁酸酸地，好開胃 ; 牛柳肉質軟淋)7. 翠韻軒炒飯(炒飯乾身，味道清淡，不會過咸)甜品:8. 蒸紅豆發糕9. 薑糖豆腐花(原桶上，勉強可夠8人分，份量剛剛好 ; 黃糖和糖漿分開上，要落幾多悉隨尊便)
朋友們提議食中菜，算是不限時，又可食得清淡一點既菜色之一，於是大家一致贊成便開始搜尋各區的中菜廳。
最後醒起位於文化中心的中菜廳「翠韻軒」，前身是 " 映月樓" 。
雖然價錢貴少少，但勝在坐得舒服又擁有無敵靚夜景，是要有一點點付出吧
我們一行8人，連埋甜品，一共叫了9款嘢食，埋單用埋HSBC信用卡優惠，總金額HKD998.00。
(雖未至於食到抱住肚皮，是那種剛剛好飽肚的感覺)
1. 海哲頭 (小)
(冷盤 : 口感爽口，有麻油香味)
2. 手撕茄子 (小)
(冷盤 : 滿滿薑蓉香味，茄子爽口，味道清淡)3. 雲腿玉樹麒麟雞 (半隻)
(雲腿不會過咸，雞肉肉質嫩滑)4. 煎烹胡椒包
(煎到有DD脆口，滿口胡椒香，皮薄餡量適中)5. 鮑魚汁珍菌素千層
6. 中式牛柳
(醬汁酸酸地，好開胃 ; 牛柳肉質軟淋)
7. 翠韻軒炒飯
(炒飯乾身，味道清淡，不會過咸)甜品:
8. 蒸紅豆發糕
9. 薑糖豆腐花
(原桶上，勉強可夠8人分，份量剛剛好 ; 黃糖和糖漿分開上，要落幾多悉隨尊便)
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