miss.superslim
摩登上海菜
miss.superslim
等级4
2019-03-04
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心癮起,想吃小籠包。

來到始創中心的夏麵館,裝潢走摩登時尚路線,以粉藍色為主調,予人年輕活力之感。
先來一個五小碟,裡面五款配菜可自由選擇。蒜香四季豆爽甜,味道不太刺激;涼拌小木耳反而比較辣;海蜇顏色偏深色,味道卻不太濃,爽口彈牙;另外還有鎮江水晶肉和雞絲粉皮,賣相精緻,份量也不少,抵吃前菜之選。
五小碟
五小碟
$115
然後來一碗鮮魚羹,內有魚肉、筍絲,味道較清淡,可加醋提味。
宋嫂鮮魚羹
宋嫂鮮魚羹
$32
夏味燻蛋
夏味燻蛋
$13
吃過燻蛋後便是我引頸以待的蟹粉小籠包出場了😋即叫即蒸,皮薄有湯汁,肉餡份量亦不少,唯蟹粉可再重一點。
蟹粉小籠包
蟹粉小籠包
$70
最後怎少得甜品呢?一客酒釀丸子帶著桂花與酒釀的微香,為豐盛的一餐畫上句號。
酒釀丸子
酒釀丸子
$30
酒釀丸子
酒釀丸子
$30
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味道
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环境
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服务
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卫生
4
抵食
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