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2018-09-19
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有馬來西亞的朋友s黎香港, 上星期六晚同佢地洗塵, 諗食乜都小小頭痛ar, 要坐得舒服又好味, 仲要近佢地酒店所以最後黎左依間為食仔,依度既火焰卜卜蜆煲好似唔錯,加上朋友都係愛辣之人就arm晒啦, 一行6人 點四大名鍋蜆肉粉放於麻辣湯中瞬間灼熟,蜆肉肉質很煙韌,入口麻辣味非常有勁。彈牙又富海鮮味道。豆製品方法不能錯過響玲,沒有多餘油份,外型像蛋卷,口感是胞身的腐皮,和坊間捲很多層的鬆化響玲不一樣。想要吃到豆味濃的,則可試試腐皮圈,煙韌有咬口。肥牛肉味濃又夠肥,麻辣湯則是不二配搭!推薦必點牛肉片,透薄得來又有牛味,正。
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