孖G妹
推介的Sunday Brunch
孖G妹
等级2
2010-08-27
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孖G妹與保羅係餐廳的忠實粉絲,但就第一次食Sunday Brunch,睇吓有沒有驚喜,與平日的lunch有咩分別。

先介紹Sunday Brunch有咩吃,buffet bar有冷盤海鮮(生毫、蟹、蝦、龍蝦仔、青口、翡翠螺、扇貝),各式沙律、凍肉及西式伴菜。還有一款西湯,甜品及生果。

推介-冷盤海鮮,新鮮好味!生毫海水味濃,鮮甜!蟹肉肉汁鮮甜,多肉!龍蝦仔多肉美味!
推介各式沙律及西式伴菜好味,食材新鮮!薯仔沙律係至愛推介!

除了buffet bar外,坐低後每人有一客鵝肝、一客egg benedict、一籃麵包及一份魚子醬,另外可選一客main course,每人一杯餐酒或橙汁。

推介:鵝肝,份量十足,煎得乾身香脆,伴蘋果醬,醬汁與鵝肝互相配合,美味非常。
推介egg benedict,沒有太多蛋黄醬,但都唔錯,賣相ok架,覺得有驚喜。
推介麵包,孖G妹至愛推介,雖然食咗會很飽,但每次來都忍不住口不停吃,因麵包脆條實在是非常好味,又薄又脆,又香口又易入口,飽都要食。
推介魚子醬,送上魚子醬,十分有驚喜,當堂升呢,食得招積。

除了食物質素保持水準外,這裡服務也很好服務員多次添加橙汁,亦會詢問食物情況,地方亦坐得舒適!

美中不足,甜品款式不多,味道亦未見特出,需進一步改善。
海鮮
海鮮
魚子醬
魚子醬
鵝肝
鵝肝
egg benedict
egg benedict
生毫
生毫
各式冷盤
各式冷盤
麵包脆條
麵包脆條
以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。
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评分
4
味道
4
环境
4
服务
4
卫生
3
抵食
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生毫
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