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2019-09-16
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平时最中意到葵涌广场3楼扫街，价钱够平之外，又唔洗大热天时出去同人迫啦😆见到有一间卖布丁烧，本身都中意食甜品，所以趁机会试下😛见到门面有d鹿公仔，岩晒我打卡啦！原来布丁烧有分冻食、热食两种，所以我各自点左一款。冻食布丁烧的食法是将整个布丁摇一摇，掉转成个布丁，焦糖向上就ok。首先试左个冻食的伯爵茶布丁烧，本身布丁烧由焦糖、鸡蛋布丁，和芝士蛋糕三层组成，面头淋上焦糖酱好满足，伯爵茶的味道同布丁烧好match，而且好香添，但茶味可以浓d，可能我口味中意重口味d😆所以比较中意茶味浓厚的甜品。之后食左个热食的招牌款式椰爷布丁烧，热食就唔洗掉转怕会塌，直接食就得啦。系老板推荐的，本身都中意食椰子口味的食物。一入口有淡淡椰子味，而且鸡鸡布丁口感入口即溶，又滑咁几特别🤣蛋糕质感绵密，布丁够细滑，而第三层焦糖有少少苦涩味，可以中和返甜味的口感。总结，我中意冻食的口感多d有咁甜，而味道中意椰子味，未食过布丁烧的人可以去试下。
见到门面有d鹿公仔，岩晒我打卡啦！原来布丁烧有分冻食、热食两种，所以我各自点左一款。
冻食布丁烧的食法是将整个布丁摇一摇，掉转成个布丁，焦糖向上就ok。首先试左个冻食的伯爵茶布丁烧，本身布丁烧由焦糖、鸡蛋布丁，和芝士蛋糕三层组成，面头淋上焦糖酱好满足，伯爵茶的味道同布丁烧好match，而且好香添，但茶味可以浓d，可能我口味中意重口味d😆所以比较中意茶味浓厚的甜品。
之后食左个热食的招牌款式椰爷布丁烧，热食就唔洗掉转怕会塌，直接食就得啦。系老板推荐的，本身都中意食椰子口味的食物。一入口有淡淡椰子味，而且鸡鸡布丁口感入口即溶，又滑咁几特别🤣蛋糕质感绵密，布丁够细滑，而第三层焦糖有少少苦涩味，可以中和返甜味的口感。
总结，我中意冻食的口感多d有咁甜，而味道中意椰子味，未食过布丁烧的人可以去试下。
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