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2020-12-11
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西环除左咖啡店、传统小店、打边炉之外，还有以大排档撚手小菜出名的—【楚撚记】都是晚晚满场座无虚席。平日的食饭时间，客人都要等位，预约多数已满可见深得街坊的欢迎。疫情的关系，餐厅都相当细心，做足防疫的工作。以及每张枱都会送上防疫的小卡套，的确相当唔错。餐厅环境以绿色怀旧的风格，播上耳熟能详的香港地音乐，看似回到七十年代，香港人在大排档吃饭的风味。餐牌上的食物真的应有尽有，煲仔靓粥、小菜、炒粉面饭、各式招牌菜及西环分店限定菜式。过百款的菜式选择，的确令人花多眼乱。【西楚霸王鸡】$125西环分店限定菜式其中之一【西楚霸王鸡】，大量的姜葱加上炸蒜蓉及秘制的豉油，鸡肉份量其多而且相当嫩滑，一家大细送饭简直一流。炸蒜头连同鸡肉及酱汁，同吃富有口感。【地道港式煎蚝饼】$75西环分店限定菜式—【地道港式煎蚝饼】，一上桌相当吸晴，即叫即制的关系，相当香脆其粉浆不会太多而且蚝仔份量都恰到好处，难怪成为限定菜式之一。【菠萝拔丝咕噜肉】$98招牌之一的菠萝拔丝咕噜肉，有一种家的感觉。颜色鲜艳有红椒、青椒、菠萝、桃，咕噜肉配上甜酸酱汁，小朋友至爱之选。咕噜肉嘅份量恰到好处，旁边还有拔丝甜甜的，非常开胃。【黄金椒
餐厅环境以绿色怀旧的风格，播上耳熟能详的香港地音乐，看似回到七十年代，香港人在大排档吃饭的风味。餐牌上的食物真的应有尽有，煲仔靓粥、小菜、炒粉面饭、各式招牌菜及西环分店限定菜式。过百款的菜式选择，的确令人花多眼乱。
【西楚霸王鸡】$125
西环分店限定菜式其中之一【西楚霸王鸡】，大量的姜葱加上炸蒜蓉及秘制的豉油，鸡肉份量其多而且相当嫩滑，一家大细送饭简直一流。炸蒜头连同鸡肉及酱汁，同吃富有口感。
【地道港式煎蚝饼】$75
西环分店限定菜式—【地道港式煎蚝饼】，一上桌相当吸晴，即叫即制的关系，相当香脆其粉浆不会太多而且蚝仔份量都恰到好处，难怪成为限定菜式之一。
【菠萝拔丝咕噜肉】$98
招牌之一的菠萝拔丝咕噜肉，有一种家的感觉。颜色鲜艳有红椒、青椒、菠萝、桃，咕噜肉配上甜酸酱汁，小朋友至爱之选。咕噜肉嘅份量恰到好处，旁边还有拔丝甜甜的，非常开胃。
【黄金椒盐粟米】$62
平凡的菜式显得不平凡—【黄金椒盐粟米】，粟米切件并配上咸蛋黄，味道相当浓郁而且带有椒盐味道够滋味。
最后餐厅更会有免费糖水送出，有清补凉及番薯糖水，前者清热止咳润肺，后者则配上姜汁非常暖胃，大满足。
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