時不時都會來這裏吃他的豉油王炒龍蝦， 但是水準忽高忽低， 每次來都要睇彩數。 這次終於有以前的味道， 但是龍蝦還是稍嫌炸得過熟， 肉質有點過老， 龍蝦殼也炸得十分之脆，可以連殼吃下肚。 其次楊州炒飯也是必食， 炒得乾身也沒有太多油， 騰騰的而且鑊氣十足。 咕嚕肉也是送飯必選， 醬汁收得很好， 豬肉還是多汁又不會炸得過熟。 其他小菜也是該晚也是正常發揮， 平均來說水準還是不錯， 還是會再來這裏光顧。
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荃灣這間好彩海鮮酒家來了很久一直沒有寫食評， 這是第一次寫， 嘗試一下做一個美食 blogger。 大概四五年前第一次來到這間酒家， 由於侍應的熱情招待， 他推介我們食豉油王炒龍蝦及其他小菜， 水平屬於中上，所以自此以後一直是我和朋友的飯堂。
時不時都會來這裏吃他的豉油王炒龍蝦， 但是水準忽高忽低， 每次來都要睇彩數。 這次終於有以前的味道， 但是龍蝦還是稍嫌炸得過熟， 肉質有點過老， 龍蝦殼也炸得十分之脆，可以連殼吃下肚。 其次楊州炒飯也是必食， 炒得乾身也沒有太多油， 騰騰的而且鑊氣十足。 咕嚕肉也是送飯必選， 醬汁收得很好， 豬肉還是多汁又不會炸得過熟。 其他小菜也是該晚也是正常發揮， 平均來說水準還是不錯， 還是會再來這裏光顧。
時不時都會來這裏吃他的豉油王炒龍蝦， 但是水準忽高忽低， 每次來都要睇彩數。 這次終於有以前的味道， 但是龍蝦還是稍嫌炸得過熟， 肉質有點過老， 龍蝦殼也炸得十分之脆，可以連殼吃下肚。 其次楊州炒飯也是必食， 炒得乾身也沒有太多油， 騰騰的而且鑊氣十足。 咕嚕肉也是送飯必選， 醬汁收得很好， 豬肉還是多汁又不會炸得過熟。 其他小菜也是該晚也是正常發揮， 平均來說水準還是不錯， 還是會再來這裏光顧。
以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。
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推介美食
脆皮雞
豉油王炒龍蝦
楊州炒飯
用餐日期
2022-09-07
用餐途径
堂食
人均消费
$300 (晚餐)
