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2018-08-04
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宏是一间主打抹茶甜品的日式食店，其实多年前还只有一间店时已经听过其大名，不过一直都未有机会试。反而到了它开了分店的今日，适逄去开The One睇戏，就去试下。＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊虽然宏主打抹茶甜品，但其实它都有饭面提供，而且相比起甜品，晚餐都几抵食。平日晚上都算几多人。左: 日本草莓沙冰($89)草莓沙冰成杯粉红色很少女，草莓味可以，但不算太浓。右: 宇治抹茶沙冰抹茶软雪糕($98)抹茶沙冰上放了高高的抹茶软雪糕，软雪糕有很浓的抹茶味，但不会太苦涩，反而抹茶沙冰味道就偏淡。迷你三彩丼定食($148)三彩丼定食有馒鱼饭、吞拿鱼蓉饭和海藻乌冬，可以一次过试晒三款不同饭面，啱晒心多多的我，另外定食亦奉送沙律、抹茶蛋卷和锡兰红茶，性价比高！每个定食都会跟七味粉和胡椒粉，食客可按个人喜好加在饭面上。沙律菜辣鲜爽脆，加上醋汁酸香味十足，很开胃。为免乌冬变腍，先吃海藻乌冬。乌冬上放了很多海带，乌冬属扁幼身形，上面有一点点绿色的海藻，入口都带点弹口，但味道跟普通乌冬分别不大。吞拿鱼蓉饭虽然是迷你版，但都比想像中大碗，吞那鱼蓉很软滑，不过豉油略嫌太少，食到下面好像只吃到白饭。迷你鳗鱼饭都有两片鳗鱼
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虽然宏主打抹茶甜品，但其实它都有饭面提供，而且相比起甜品，晚餐都几抵食。
平日晚上都算几多人。
左: 日本草莓沙冰($89)
草莓沙冰成杯粉红色很少女，草莓味可以，但不算太浓。
右: 宇治抹茶沙冰抹茶软雪糕($98)
抹茶沙冰上放了高高的抹茶软雪糕，软雪糕有很浓的抹茶味，但不会太苦涩，反而抹茶沙冰味道就偏淡。
日本草莓沙冰&宇治抹茶沙冰抹茶软雪糕
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迷你三彩丼定食($148)
三彩丼定食有馒鱼饭、吞拿鱼蓉饭和海藻乌冬，可以一次过试晒三款不同饭面，啱晒心多多的我，另外定食亦奉送沙律、抹茶蛋卷和锡兰红茶，性价比高！
迷你三彩丼定食
$148
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每个定食都会跟七味粉和胡椒粉，食客可按个人喜好加在饭面上。
沙律菜辣鲜爽脆，加上醋汁酸香味十足，很开胃。
迷你三彩丼定食
$148
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为免乌冬变腍，先吃海藻乌冬。
迷你三彩丼定食
$148
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乌冬上放了很多海带，乌冬属扁幼身形，上面有一点点绿色的海藻，入口都带点弹口，但味道跟普通乌冬分别不大。
迷你三彩丼定食
$148
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吞拿鱼蓉饭虽然是迷你版，但都比想像中大碗，吞那鱼蓉很软滑，不过豉油略嫌太少，食到下面好像只吃到白饭。
迷你三彩丼定食
$148
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迷你鳗鱼饭都有两片鳗鱼，绝不欺场。鳗鱼很腍很入味，不过鳗鱼酱同样略嫌不足。
迷你三彩丼定食
$148
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大鳗鱼饭套餐($180)
大鳗鱼饭套餐同样有海藻乌冬、沙律、锡兰红茶和抹茶蛋卷，不过鳗鱼饭份量就是正常size，啱晒鳗鱼控。
大鳗鱼饭套餐
$180
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鳗鱼足有一只手掌般大，份量都几多，肉质够软腍入味，但如果多一点鳗鱼酱会更好。
大鳗鱼饭套餐
$180
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抹茶蛋卷
跟餐的抹茶蛋卷，质地很软绵，抹茶味也香浓。
抹茶蛋卷
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京都宇治抹茶芭菲 ($78)
抹茶芭菲很大杯，顶层是抹茶雪糕和饼干，下面有抹茶啫哩和抹茶麻糬，最底层还有粟米脆片和蛋糕，食完都已经饱到反艇。
京都宇治抹茶芭菲
$78
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抹茶雪糕抹茶味非常浓郁，饼干上面洒上糖霜，食落甜甜的。
京都宇治抹茶芭菲
$78
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抹茶麻糬很烟韧。
京都宇治抹茶芭菲
$78
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京都宇治抹茶软雪糕芭菲 ($88)
抹茶软雪糕芭菲虽然较矮身，但同样足料。最顶层是抹茶软雪糕，旁边佐以白玉、红豆蓉和抹茶啫哩，底层有杏仁片和蛋糕。
京都宇治抹茶软雪糕芭菲
$88
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软雪糕很滑很浓抹茶味，白玉烟烟韧韧，红豆蓉的甜味与抹茶软雪糕永远都是绝配。
京都宇治抹茶软雪糕芭菲
$88
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京都宇治抹茶软雪糕芭菲
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京都宇治抹茶软雪糕芭菲
$88
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总结，定食虽然不算特别出色，但份量都几多很抵食，沙冰味道偏淡，可以不试，抹茶芭菲做得出色，虽然价钱拍得住饭面，但份量都多，是必试项目。
张贴
