緣聚鮮鍋 (已結業)

今晚同朋友去左荃灣大鴻輝，試左間新開既火鍋放題（唔知算唔算新，但我同朋友都未黎過）餐廳係三樓全層，一上到去見到一排雪櫃忍唔住嘩左一聲地方真係好大，環境好寬敞呢間絕對係我食過咁多間火鍋放題，最多款式既一間自助區地方真係好大，就算同一時間好多人出黎拎野都完全唔會覺逼！一出黎首先見到有沙律吧、壽司、刺身，然後係火鍋配料、前菜小食，再行入d就熱食區，跟住就甜品飲品行完一圈，你會發現款式真係超多，多到跟本唔會試得曬，要好認真挑選岩自己食既刺身非常新鮮，由其甜蝦，超大隻壽司以熟食壽司為主，味道唔錯架火鍋配料款式都唔少，擺放整齊，望落乾淨衛生蔬菜菇類款式齊全！另外重有一部份既火鍋配料可以透過QR code落單，例如蠔、豬紅、雞子、肉類、天婦羅等等熟食區亦都非常多款，淨係餐前小食都成十款甜品區重有乳酪雪糕、豆腐花、糖果....飲品除左一排雪柜，重有清酒梅酒Hoegaarden，連花茶都成十幾款除左款式夠多多多多外，食物既質素都絕對靠得住！天婦羅新鮮即炸，脆口唔厚粉牛肩胛肉眼肉味濃郁口感嫩滑壽司飯結實不鬆散，飯粒飽滿分明夠濕潤湯底有多款選擇，我地揀左黑蒜，非常夠味，而且湯底真係有蒜！講左咁耐，又刺身壽司