
叫左浜燒午餐($98),三文魚魚籽親子丼($98)。

自選2款食材揀左甲羅燒、帆立貝,即叫即燒。

甲羅燒蟹膏稠綿,製味過後既蟹膏鋪滿蟹蓋,非常香。混合蟹子後,口感更佳,咬落去卜卜聲,鮮甜美味,拌飯食一流。

除左淨食外,亦可以配搭熱烘後既法包片,脆口。

帆立貝燒開後,有濃濃既牛油香味,肉嫩唔韌,邊食邊飲埋燒出黎既汁,完全唔覺得膩。

日式炒飯飯粒做到粒粒分明,炒至乾身,但食落濕潤。炒飯加入魚糕、粟米、紅蘿蔔粒等配料,炒到成碗飯金黃色。

花甲面豉湯鮮美,加入花甲煮製後,更重海鮮甜味,花甲肉亦不錯。

親子丼配有沙律、面豉湯,除左主角三文魚,伴碟既牛蒡,估唔到幾好食,自己少見餐廳會配埋。

厚切三文魚大大塊鋪係米飯上面,新鮮肥美,紋理清晰。

大大粒魚籽連飯一齊食,晶凝通透,咬開爆汁,好爽之餘,仲有陣陣海水味,鹹鹹咁。
整體,可以好舒服咁嘆高質日式料理,係一件好寫意既事。lunch set選擇又多,重要lunch都食到甲羅燒添。而且,侍應服務周到,入座提供茶水,有禮貌。







