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2011-11-12
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某天獨個兒在上環吃飯，途經此店就抱著不妨一試的心態進去。在店內看到雜誌介紹，說此店店主是米芝蓮師傅培哥的師兄弟，坦白說，我只覺得「那又如何﹖」還要試過才知有無實力。點了一客招牌脆皮叉燒包和一客鳳爪排骨飯。脆皮叉燒包愈來愈普及，從西苑到添好運到不知名小店都有，愈來愈不矜貴獨特，但我仍喜歡。理想點造得不錯，新鮮熱辣，包面夠香脆，叉燒亦肥瘦適中。鳳爪排骨飯有2隻鳳爪及5、6件排骨，飯底不算多，但我吃了3個叉燒包所以還是吃不完。鳳爪頗大隻，味道不錯，讚﹗下次可以另點一籠淨鳳爪﹗環境似工廠區快餐店，尚算乾淨企理，服務員快手有禮。由於1:45後才入座，所以原價$36 (已包$2茶錢)八折變$28，超值﹗
在店內看到雜誌介紹，說此店店主是米芝蓮師傅培哥的師兄弟，坦白說，我只覺得「那又如何﹖」還要試過才知有無實力。
點了一客招牌脆皮叉燒包和一客鳳爪排骨飯。
脆皮叉燒包愈來愈普及，從西苑到添好運到不知名小店都有，愈來愈不矜貴獨特，但我仍喜歡。理想點造得不錯，新鮮熱辣，包面夠香脆，叉燒亦肥瘦適中。
鳳爪排骨飯有2隻鳳爪及5、6件排骨，飯底不算多，但我吃了3個叉燒包所以還是吃不完。鳳爪頗大隻，味道不錯，讚﹗下次可以另點一籠淨鳳爪﹗
環境似工廠區快餐店，尚算乾淨企理，服務員快手有禮。
由於1:45後才入座，所以原價$36 (已包$2茶錢)八折變$28，超值﹗
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