陶源酒家

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兩款都係香港製造的年糕，性價比極高蘿蔔糕入口鬆軟，蘿蔔絲爽脆，比例拿捏得恰到好處，沒有過於粉膩的感覺。其獨特之處在於細膩的口感，不像坊間一些蘿蔔糕過於粗糙。相信是選材講究，加上師傅精湛的技藝，以慢火細煎，令蘿蔔糕的每一口都充滿著蘿蔔的鮮甜味和淡淡的臘味香，層次豐富。 至於年糕，同樣出色！口感煙韌，甜度適中，不會過於甜膩，配上煎至金黃香脆的外層，外脆內糯，令人回味無窮。其蒸煮時間及火候掌握得宜，令年糕保有濕潤的口感，同時又不會過於軟爛。