羊滋味

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香港講起食羊通常第一時間都係諗起羊腩煲。但太子原來開左間主打食羊既餐廳，除左常見既羊腩煲之外，仲有好特別既蒙古羊肉菜式，愛羊份子絕對可以試下🐐肚包肉 ($68)呢道係蒙古特色菜，用新鮮既羊肚包住羊既後腿肉再用繩綁成球狀烚熟，食既時候會配埋韮菜花醬同辣椒醬。呢度會有麻醬同腐乳醬，又係另外一番味道。🐑孜然羊肉 ($138)孜然同羊肉本身都係經典配搭，羊肉鮮嫩多汁，吸收哂香料既味道。孜然既獨特風味同羊肉完美結合，帶黎一場味蕾巴盛宴。🐏砂鍋羊肉軟糯米粉 ($58)軟糯米粉口感特別，介乎米線同烏冬之間，除左羊肉之外，仲有羊耳，而且其他配菜都唔少，而湯底飲得出係煲左好耐既羊湯，$58真係算幾抵