名館 (黃埔天地) (已結業)

位於黃埔新天地美食坊（第8期）1樓113號舖的名館Ming Bistro，主打中菜。餐廳的位置頗大，除了有卡位，也有不少四人枱，頗適合三四個朋友來吃個晚飯，餐廳平日晚上七時的入座率約七成。除了可以單點菜式，也可以點晚市燒味套餐和點心套餐，更為經濟。劃好點餐紙後便可遞給店員。首先來到的是厚切叉燒皇，賣相吸引，叉燒是偏瘦的，口感不會太韌，而且蜜汁充足，味道微甜。個人是蜜汁控，如果蜜汁再多一點便好了。鎮江水晶餚肉來到了，侍應用一個精緻小盤子奉上這道菜色，為賣相加了不少分。水晶餚肉的口感彈彈，不會硬梆梆。還可以點少許酸醋去吊起肉的鮮味。如果肉的比例能更多便更好了。麵食則點了一客四川五菜擔擔麵，麵的顏色七彩繽紛，不同的麵條混合了不同的蔬菜。如黃色的加了蕃薯、紫色的加了紫薯，麵條充滿了蔬果的甜味。上面的擔擔麵醬汁也頗為惹味。最後一道甜了蜂蜜柚子蝦球，蝦球的size大大粒，十分滿足。廚師把蝦球炸得酥脆，再在上面淋上蜂蜜柚子汁，味道不錯。女士吃一至兩件已經十分足夠。