协奏坊西餐厅

Sonata Western Restaurant
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等级4
2015-10-04 7191 浏览
这晚是小弟的农历生日,太座建议在我工作地点附近吃晚餐庆祝,说真的,这区较骨子的食肆选择不多,去酒店似乎较舒适。也许是星期一,兼且刚开学,餐厅只得半满,可以在舒适不挤迫的环境下晋餐是愉快的事。虽是说吃自助餐,喜欢吃啥就吃啥!但个人仍喜欢遵守餐桌礼仪和吃的次序,先吃些冷盘,汤,热盘,才到甜品。即开生蚝,差不多所有接近三百元的自助餐厅都没有供应,这里竟然有!大惊喜!每次限取两只,质素很不错,新鲜清爽,我来回取了多次,厨师仍带笑容,难得!接着是吃海鲜,种类也不少,面包蟹,长脚蟹,青口,翡翠螺,冻虾,吞拿鱼等,单是吃海鲜已回本。刺身试了三文鱼和油甘鱼,相当肥美,至於寿司,款式也颇多,可惜饭煮得太烂。汤有中有西,也有肉骨茶,味道中规中矩,中式汤是合掌瓜猪骨汤,很够味。即煮意粉,煮好後放原个Parmesan 芝士内捞一捞才奉客,芝味浓郁。热盘的选择有惊喜,值得推介的有红酒烩牛尾,大啡菇,蟹肉意大利饭配龙虾汁,烧猪肋骨,炸蚝,当然烧车的烧牛肉和Gammon ham也不错。若然不够饱,还有pizza,小丸子,意大利云吞,焗杂菜,炸鱼柳,够了吧!甜品款式颇多,惟部份甜品质素仍有极大进步空间,然而,各有各口
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这晚是小弟的农历生日,太座建议在我工作地点附近吃晚餐庆祝,说真的,这区较骨子的食肆选择不多,去酒店似乎较舒适。
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也许是星期一,兼且刚开学,餐厅只得半满,可以在舒适不挤迫的环境下晋餐是愉快的事。
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虽是说吃自助餐,喜欢吃啥就吃啥!但个人仍喜欢遵守餐桌礼仪和吃的次序,先吃些冷盘,汤,热盘,才到甜品
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即开生蚝,差不多所有接近三百元的自助餐厅都没有供应,这里竟然有!大惊喜!每次限取两只,质素很不错,新鲜清爽,我来回取了多次,厨师仍带笑容,难得!
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接着是吃海鲜,种类也不少,面包蟹,长脚蟹,青口,翡翠螺,冻虾,吞拿鱼等,单是吃海鲜已回本。
面包蟹
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长脚蟹
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吞拿鱼
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刺身试了三文鱼和油甘鱼,相当肥美,至於寿司,款式也颇多,可惜饭煮得太烂。
寿司
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刺身不错
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汤有中有西,也有肉骨茶,味道中规中矩,中式汤是合掌瓜猪骨汤,很够味。
肉骨茶
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即煮意粉,煮好後放原个Parmesan 芝士内捞一捞才奉客,芝味浓郁。
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热盘的选择有惊喜,值得推介的有红酒烩牛尾,大啡菇,蟹肉意大利饭配龙虾汁,烧猪肋骨,炸蚝,当然烧车的烧牛肉和Gammon ham也不错。若然不够饱,还有pizza,小丸子,意大利云吞,焗杂菜,炸鱼柳,够了吧!
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甜品款式颇多,惟部份甜品质素仍有极大进步空间,然而,各有各口味,眼看很多人会拿一大碟回去啊!
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Movenpick 雪糕有两款,我爱焦糖合桃,好味!
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题外话/补充资料: 上Openrice有优惠券可download
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