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2025-06-09
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🍴間中行街都會經過，book mark左一段時間既餐廳，餐廳主打平價法國菜，好適合約會同聚餐，Set Dinner都好抵食😍✨Set Dinner 包括 : 餐湯、小碟，主菜🔸阿根廷安格斯肉眼牛扒牛扒揀左5成熟，份量都幾大，外層煎到好焦香，入面保持有肉汁，配埋巴黎牛油汁，增添左香草既味道，薯條炸到金黃色，脆卜卜🔸香橙油封鴨腿鴨腿外皮脆卜卜，油脂較少，鴨肉帶有微微煙燻味，配埋香橙汁酸酸甜甜，有種解膩既感覺，配菜既西蘭花同焗薯同樣出色😋🔸法國田螺田螺用左蒜蓉牛油去焗，螺肉一隻一口，芝士薯蓉好滑好creamy 🔸烤牛骨髓比較少餐廳食到，牛骨髓加左香草醬去烤，牛骨髓既油脂香，配搭埋香脆既酸種包，油香味豐富🔸蘑菇湯是日餐湯係蘑菇湯，蘑菇味濃郁，面頭加左煙肉碎做點綴🔸Lychee Martini果味同酒味好平衡，容易入口，酒味較有後勁🔸Grapefruit Bellini西柚酸味，配上氣泡酒，味道清甜
✨Set Dinner 包括 : 餐湯、小碟，主菜
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🔸阿根廷安格斯肉眼牛扒
牛扒揀左5成熟，份量都幾大，外層煎到好焦香，入面保持有肉汁，配埋巴黎牛油汁，增添左香草既味道，薯條炸到金黃色，脆卜卜
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🔸香橙油封鴨腿
鴨腿外皮脆卜卜，油脂較少，鴨肉帶有微微煙燻味，配埋香橙汁酸酸甜甜，有種解膩既感覺，配菜既西蘭花同焗薯同樣出色😋
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🔸法國田螺
田螺用左蒜蓉牛油去焗，螺肉一隻一口，芝士薯蓉好滑好creamy
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🔸烤牛骨髓
比較少餐廳食到，牛骨髓加左香草醬去烤，牛骨髓既油脂香，配搭埋香脆既酸種包，油香味豐富
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🔸蘑菇湯
是日餐湯係蘑菇湯，蘑菇味濃郁，面頭加左煙肉碎做點綴
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🔸Lychee Martini
果味同酒味好平衡，容易入口，酒味較有後勁
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🔸Grapefruit Bellini
西柚酸味，配上氣泡酒，味道清甜
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